Ako uvariť tortu z donutovej diery?
Všetko, čo potrebujete na výrobu týchto koláčov, sú otvory na šišky, poťah na cukríky a akékoľvek polevy, ktoré máte najradšej.
Popoluškové koláčiky sú zábavné a ich výroba je jednoduchá. Všetko, čo potrebujete na výrobu týchto koláčov, sú otvory na šišky, poťah na cukríky a akékoľvek polevy, ktoré máte najradšej. Keď sa naučíte, ako vyrábať torty z donutovej dierky, rôzne chute a polevy, ktoré môžete vytvoriť, sú takmer nekonečné.
- 48 otvorov na šišky kúpených v obchode
- 48 gramov cukríkového povlaku
- Polevy podľa vlastného výberu
Vyrába 48 koláčov s koláčom
Časť 1 z 3: Výroba šiškového koláča
- 1Ochlaďte otvory na šišky. Môžete použiť akúkoľvek príchuť šišiek, akú by ste chceli, hoci obyčajný koláč je bezpečná voľba. Vložte 48 otvorov na šišky do chladničky na 2 alebo 3 hodiny. Ak ich chcete urýchliť, môžete ich tiež vložiť na 15 minút do mrazničky.
- Dni na šišky si môžete kúpiť v mnohých supermarketoch alebo na miestach, ako je Dunkin 'Donuts.
- 2Roztopte cukrík. Môžete použiť polevu zo sladkostí, čokoládové lupienky alebo biele čokoládové lupienky. Vložte cukríky do misky vhodnej do mikrovlnnej rúry. Cukrovinky niekoľko minút v mikrovlnnej rúre. Cukrovinky miešajte každých 30 sekúnd. Môžete začať s menším množstvom sladkostí a počas miešania pridať ďalšie.
- 3Dajte otvory na šišky na tyčinky. Na pult postavte hore dnom postavený cedník alebo blok polystyrénu. Toto použijete na zadržanie koláčov. Potom umiestnite otvory na šišky na papierové tyčinky lízanky. Otvory na šišky by mali tesne priliehať a nemali by z nich padať.
- Ak sa šišky tesne nezmestia, môžete najskôr namočiť tyčinky lízanky do cukrovinkového povlaku.
- 4Namočte otvory na šišky. Chystáme sa jeden po druhom, ponorte otvor na šišky do roztopeného cukríka. Ponorte otvor na šišku, kým nie je úplne zakrytý, a potom ho rýchlo vyberte. Prebytočné cukríky odkvapkajte cez misku. Lyžicou môžete zoškrabať prebytočný povlak zo spodnej časti otvoru na šišky.
Vyrába 48 koláčov s koláčom.
Časť 2 z 3: Dokončenie šiškového koláča
- 1Pridajte polevu. Môžete si vybrať z polevy, ako sú oriešky, posypanie alebo iné cukríky. Polevy nepridávajte, kým všetky otvory na šišky neprestanú kvapkať, ale mali by byť stále mokré. Jemne rolujte koláč a posypte ním polevy. Polevu môžete rozložiť na plech alebo plech.
- Môžete sa tiež rozhodnúť posypať polevu ručne.
- 2Koláč nechajte vyschnúť. Vložte každý koláč späť do cedníka alebo polystyrénu. Uistite sa, že každý koláč je úplne oddelený a vzpriamený. Počkajte, kým povlak stvrdne k jedlu, alebo pridajte mrholenie polevu. Povlak by mal stvrdnúť do desiatich minút.
- 3Uchovávajte až tri dni. Ak sa koláčik nebude jesť ihneď, uložte ho do vzduchotesnej nádoby. Môžete ich uložiť v chladničke alebo ich postaviť na pult. Popoluška na koláčiky bude dobrá až tri dni.
- Ak je teplota vo vašej kuchyni teplá, uložte otvory na šišky do chladničky namiesto na pult.
Popoluška na koláčiky bude dobrá až tri dni.
Časť 3 z 3: používanie alternatívnych prísad
- 1Pripravte koláč z tiramisu. Na výrobu koláča z tiramisu môžete použiť obyčajné, glazované alebo čokoládové otvory na šišky. Ponorte otvory na šišky do roztopeného vanilkového cukríka. Vrch koláča vysypte kakaovým práškom. Na každý koláčový koláč položte jedno zrnko espressa obalené v čokoláde.
- 2Vytvorte snehovú guľu. Môžete použiť obyčajné alebo zasklené otvory na šišky. V miske vhodnej do mikrovlnnej rúry rozpustite bielu vanilkovú polevu. Akonáhle sú namáčané v cukrovej vrstve, posypte strúhaným kokosom.
- 3Ako polevu pridajte opečené mandle. Polievanie koláča opečenými mandľami dodá slanému prvku sladkosť. Každý koláč popolievajte jemne v poleve, keď je ponorený a vysušený v povlaku podľa vášho výberu. Potom posypeme opečenými mandľami.
- 4Najlepší koláč s arašidmi a slaninou. Použite obyčajné zasklené otvory na šišky. Po namočení a vysušení v povlaku každý otvor na šišky potrieme glazúrou. Nasekané arašidy a rozdrobenú slaninu dajte na plytký tanier. Každý pop v polevách jemne zrolujte.
- Polevu si môžete pripraviť rozpustením 0,25 šálky (57 g) javorového sirupu a 0,25 šálky (57 g) masla v hrnci, kým nezačne vrieť. Potom odstavte z tepla a pridajte 1 šálku (200 g) práškového cukru a miešajte, kým sa nerozpustí.
- Na každú dávku použite niekoľko zálievok, aby v dávke bola rozmanitosť. Napríklad prvých desať popukancov s posýpkou a desať popukancov so sušienkami sa rozpadá.
- Pomocou dvoch misiek roztopených cukroviniek vytvorte v rámci jednej dávky rôzne príchute. Môžete si dať jednu misku naplniť bielou čokoládou a druhú misku naplniť mliečnou čokoládou.
- Ak polievate orechmi, uistite sa, že osoba, ktorá konzumuje pop, je o týchto orechoch informovaná. Ak ich zobrazujete, možno budete chcieť umiestniť pred koláčové nálepky štítok s názvom „Obsahovať orechy“.
- 48 papierových tyčiniek na lízanky
- Miska vhodná do mikrovlnnej rúry
- Voskovaný papier
- Cedník alebo blok polystyrénu
Prečítajte si tiež: Ako uvariť koláč dvanástej noci?
