Ako pripraviť opečenú polevu?
Opečená poleva je vhodná na prikrytie dvoch koláčov. Je to staromódny štýl polevy na tortu, ktorý dobre sadne a výborne chutí.
- 5 lyžíc hnedého cukru
- 3 lyžice rozpusteného masla
- 3 lyžice kondenzovaného mlieka
- Orechy, nakrájané
- 1Cukor, rozpustené maslo a kondenzované mlieko vyšľaháme.
- 2Pridajte orechy a premiešajte.
- 3Zmes rozotrieme na vrch koláča.
- 4Ľadový koláč položte pod mriežku na nízky stupeň. Jemne a rýchlo opečte do zlatista. Sledujte to pozorne!
- 5Vyberte z grilu a nechajte pôsobiť mimo priameho slnečného svetla alebo na teplé miesto.
- Koláč skladujte vo vzduchotesnej nádobe a poleva dobre udrží.
- Misa na miešanie
- Vareška
- Nôž na roztieranie
- Gril
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť ochutený fondán?