Ako pripraviť ochutený fondán?
Pridajte len pár kvapiek akejkoľvek príchute, ako je mätový extrakt na mätový fondán, jahodový extrakt na jahodový fondán, kakaový prášok na čokoládový fondán alebo na ochutenie môžete použiť dokonca pudingový prášok.
Pravidelný fondán vás nudí napoly na smrť? Chcete niečo iné? Ak ste chorí a unavení z obyčajného fondánu, tento recept je pre vás.
Metóda 1 z 2: príprava domáceho ochuteného fondánu
- 1Vytvorte obyčajný recept na fondán.
- 2Pridajte arómu. Pri príprave fondánu pridajte arómu spolu s mokrými prísadami. Pridajte len pár kvapiek akejkoľvek príchute, ako je mätový extrakt na mätový fondán, jahodový extrakt na jahodový fondán, kakaový prášok na čokoládový fondán alebo na ochutenie môžete použiť dokonca pudingový prášok.
- 3Urobte si chuťový test. V závislosti od toho, koľko fondánu vyrobíte, budete chcieť trochu pridať a potom ochutnať, pretože ak nie, nikdy nemôžete vedieť, či ste dostali správne množstvo.
- 4Pridajte farbivo. Ak chcete, aby bol váš fondán pekný a farebný, pridajte potravinárske farbivo.
- 5Dobre premiešajte. Všetko premiešajte a máte vynikajúci ochutený fondán!
Metóda 1 z 2: príprava domáceho ochuteného fondánu.
Metóda 2 z 2: ochutenie fondánu kúpeného v obchode
- 1Kúpte si vopred pripravený biely fondán. To bude slúžiť ako prázdne plátno, ktoré môžete použiť na vytvorenie ľubovoľnej chuti.
- 2Kúpte si ochutený extrakt. Fondant je skvelou základňou pre akýkoľvek typ príchute. Vyberte si ten, ktorý najlepšie zodpovedá chuti koláča, ktorý robíte. Tu je niekoľko možností:
- Môžete to udržať jednoducho a urobiť si vanilkový fondán. Stačí si kúpiť fľašu vanilkového extraktu.
- Extrakt z jahôd je skvelý fondán.
- Mäta sa dobre páruje s bohatou chuťou fondánu.
- Na čokoládový fondán si kúpte kakaový prášok.
- Mandľový extrakt dodá jemný gurmánsky nádych.
- 3Pridajte extrakt do fondánu. Vezmite fondán a položte ho na čistý pracovný povrch. Miešajte, aby zmäklo. Pridajte 3 kvapky extraktu a pätami rúk ho vmasírujte do fondánu, aby bol dôkladne ochutený.
- Ochutnajte, aby ste sa presvedčili, že chuť je dostatočne silná. Ak nie, pridajte ešte pár kvapiek.
- Ak sa vám ruky držia na fondáne, pred miesením ich posypte práškovým cukrom.
- 4Pridajte potravinárske farbivo (voliteľné). Niekoľko kvapiek potravinárskeho farbiva môže vášmu fondánu dodať príjemný nádych. Rukami ich zapracujte rovnakým spôsobom, akým ste miesili vo výťažku. Pokračujte, kým sa farba úplne nerozdelí a fondán nedosiahne požadovaný odtieň.
- 5Nechajte fondán odpočinúť. Fondán pred použitím stočte do gule a zabaľte do igelitu. Nechajte ho 15 minút odpočívať pri izbovej teplote a potom ho rozviňte, aby ste ho použili na cukrovinky.
- Ak niečo varíte alebo varíte v mikrovlnnej rúre, určite uvidíte (ak používate misku v mikrovlnnej rúre), že misa je vhodná do mikrovlnnej rúry.
Prečítajte si tiež: Ako si doma pripraviť chilli roztavený čokoládový koláč?
Súvisiace články
