Ako pripraviť jahodové košíčky?

Košíčky ľadujte alebo mrazte s jahodovo červenými košíčkami
Košíčky ľadujte alebo mrazte s jahodovo červenými košíčkami.

Jahodové košíčky sú krásne aj chutné. Môžete robiť všetky druhy zábavných polev, aby boli ešte pútavejšie.

Prísady

  • Sušené jahodové košíčky
    • 200 ml mlieka
    • 50 ml olivového oleja
    • 200 g múky
    • 0,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva
    • 50 g cukru
    • 2 vajcia
    • 80 g sušených jahôd
  • Čerstvé jahodové košíčky
    • 100 g zmäknutého masla
    • 0,5 šálky cukru
    • 1 čajová lyžička vanilkovej esencie alebo extraktu
    • 2 vajcia, veľké
    • 1,5 šálky hladkej/univerzálnej múky
    • 1 lyžička prášku do pečiva
    • 0,5 šálky mlieka
    • 2 šálky pyré z čerstvých jahôd (možno použiť aj mrazené)
  • Košíčky s jahodovým džemom
    • 250 g masla
    • 4 vajcia, veľké
    • 160 g kryštálového (superjemného) cukru
    • 250 g prešľahanej (samokysnutej) múky
    • 1 lyžička vanilkovej esencie (extrakt)
    • jahodový džem
  • Poleva/poleva na košíčky (polevy nájdete v nižšie uvedených návrhoch)

Metóda 1 zo 4: sušené jahodové košíčky

  1. 1
    Pouzdra na košíčky poukladajte do formy na muffiny. Rúru predhrejeme na 175°C.
  2. 2
    Vajcia nalejte do mixovacej nádoby. Rozdrvíme vajíčka a premiešame.
  3. 3
    Do tekutej zmesi pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva.
  4. 4
    V samostatnej sklenenej nádobe zmiešajte olivový olej a mlieko. Toto nalejeme do koláčového cesta. Dobre premiešajte.
  5. 5
    Cesto nalejte do košíčkov. Na prenos použite lyžičku.
  6. 6
    Posypte rovnomerným množstvom sušených jahôd.
  7. 7
    Vložte do rúry. Pečieme 25 minút.
  8. 8
    Vyberte z rúry a položte na drôtený chladiaci stojan, aby vychladol. Uvarte si košíčky a vychutnajte si ich!
Sušené jahodové košíčky
Sušené jahodové košíčky.

Metóda 2 zo 4: čerstvé jahodové košíčky

  1. 1
    Rúru predhrejeme na 180°C. Vložte košíčky na muffiny do formy na muffiny.
  2. 2
    Múku s práškom do pečiva preosejeme.
  3. 3
    V ďalšej miske vyšľahajte cukor a maslo do krémova. Pridajte vanilku.
  4. 4
    Postupne po jednom pridávame vajíčka. Po pridaní každého poriadne vmiešajte.
  5. 5
    Nalejte zmes múky do tekutej zmesi. Miešajte spolu.
  6. 6
    Prilejeme mlieko Potom nalejte jahodové pyré do cesta. Dobre premiešajte, aby sa spojili.
  7. 7
    Nalejte cesto do košíčkov.
  8. 8
    Vložíme do rúry a pečieme 13-15 minút.
  9. 9
    Vyberte z rúry. Ochlaďte na drôtenom rošte.

Metóda 3 zo 4: Cupcakes s jahodovým džemom

  1. 1
    Vložte košíčky do formy na muffiny. Rúru predhrejeme na 160°C.
  2. 2
    Vložte maslo a cukor do misky. Pridajte vanilku. Nakrémujte spolu, kým nie sú svetlé a nadýchané.
  3. 3
    Zložte vajíčka. Pridávajte po jednom a zakaždým poriadne zašľahajte.
  4. 4
    Preosiatu múku primiešame do cesta.
  5. 5
    Do každého košíčka nalejte 1 polievkovú lyžicu cesta. Do stredu cesta pridajte 1 čajovú lyžičku jahodového džemu.
  6. 6
    Na vrch džemu pridajte ďalšiu lyžicu cupcake masla.
  7. 7
    Vložte panvicu do rúry. Pečte 15 až 20 minút.
  8. 8
    Vyberte z rúry a pred pridaním polevy nechajte vychladnúť.
    • Uvedomte si, že džem je veľmi horúci; Koláčiky podávajte iba vtedy, keď sú košíčky vychladnuté.

Metóda 4 zo 4: nápady na polevy a polevy pre jahodové košíčky

Čerstvé jahodové košíčky
Čerstvé jahodové košíčky.

Tu je niekoľko nápadov na doplnenie. Ak používate polevu alebo polevy, zvoľte pre farby buď bielu, ružovú alebo jahodovo červenú.

  1. 1
    Urobte čerstvú jahodovú polevu. Košíčky zmrazte alebo ľadujte podľa vlastného výberu a pridajte čerstvé jahody:
    • Pridajte celú jahodu alebo polovicu jahôd. Buď sa postavte k jahode alebo si ľahnite na bok.
    • Pridajte jahodový ventilátor. Nakrájajte jahody do vejárovitého tvaru a poukladajte na polevu alebo polevu, ktoré rozvoniate.
    • Skutočnú jahodu nakrájajte na tvar, napríklad na tvar srdca.
    • Skutočné jahody namáčajte v čokoláde, nechajte stuhnúť a dajte na košíčky.
  2. 2
    Naformujte jahody pomocou červeného fondánu, cukrovej pasty alebo marcipánu. Každý košíček namrazte alebo dajte ľad a do každého pridajte figúrku jahody.
  3. 3
    Do polevy alebo polevy pridajte jedlé jahodové cukríky.
  4. 4
    Do práškového cukru alebo cukrárskeho cukru pridajte pretlačené jahody. Keď je zmes rozmixovaná na slušnú konzistenciu, pridajte ju ako obvykle do košíčkov.
  5. 5
    Košíčky ľadujte alebo mrazte s jahodovo červenými košíčkami. Rúry roztavenými čokoládovými „kôstkami“ rozotrite po červenom povrchu do rovnomerných priestorov. Na "vrch" jahody pridajte list zeleného cukríka alebo list zeleného fondánu.

Tipy

  • Na testovanie košíčkov vpichnite do košíčka špajľu alebo nôž na maslo. Ak vyjde čistý, košíčky sú pripravené. Ak vyjde vlhké, je potrebný dlhší čas pečenia.

Veci, ktoré budete potrebovať

  • Forma na muffiny
  • Puzdrá na košíčky
  • Mixovacia nádoba a miešacie zariadenie
  • Čajová lyžička a polievková lyžica
Súvisiace články
  1. Ako pripraviť červené zamatové cupcakes s palacinkovou zmesou?
  2. Ako pripraviť veľkonočné košíčky?
  3. Ako pripraviť bezlepkové košíčky?
  4. Ako pripraviť cupcakes z arašidového masla?
  5. Ako pripraviť jablkové košíčky?
  6. Ako pripraviť perníkové cupcakes?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail