Ako pripraviť červené zamatové cupcakes s palacinkovou zmesou?

Košíčky z červeného zamatu sú vynikajúce! A tento článok je tu, aby vás naučil vyrábať ich pomocou zmesi palaciniek.

Prísady

1

Rúru predhrejte na 191°C alebo 190°C.
2

Maslo a cukor spolu vyšľaháme. Vidličkou alebo lyžicou vymiešajte krém a v miske spolu vymiešajte maslo a cukor. Krémujte, kým sa cukor nezmieša s maslom,
3
Pridajte vajíčka. Každé vajíčko rozdrobte na krémovú zmes, jedno po druhom. Vajcia rýchlo premiešajte a smotanou rozšľahajte.
- Aby to bolo jednoduchšie, rozšľahajte vajíčka pred pridaním do smotanovej zmesi. Pomáha to uľahčiť krémovanie zmesi.
4

V samostatnej miske rozšľahajte potravinárske farbivo a kakaový prášok. V oddelenej malej šľahačke zmiešajte potravinárske farbivo a kakaový prášok. Nalejte smotanovú zmes.
5
Pridajte ostatné prísady. Pridajte prášok do pečiva, sódu bikarbónu, vanilkový extrakt a palacinkové cesto. Dobre premiešajte, aby sa všetky hrudky zmesi odstránili. Miešajte, kým nie je dobre premiešané, cesto bude jasne červené a malo by byť podobné cestu.
- Ak to pomôže, na ľahké miešanie použite elektrický alebo ručný mixér.

1

Naberte cesto na košíčky do formy na košíčky. Vyložte formu na košíčky a do každého otvoru vložte dvanásť alebo viac obalov na muffiny (v závislosti od veľkosti košíčka). Nabehnite cesto na košíčky do každého obalu na muffiny. Aby ste naberali ľahko, naberte naberačku na zmrzlinu do každého otvoru.
2

Upečte košíčky. Koláče nechajte piecť asi 12-20 minút, v závislosti od vašej rúry. Keď sú košíčky pripravené, mali by kysnúť a nafúknuť sa. Ak chcete vyskúšať, či sú košíčky pripravené, vpichnite špáradlo do jedného z koláčov. Ak špáradlo vyjde suché, košíčky sú pripravené. Ak je špáradlo mokré, nechajte košíčky piecť ďalších 5 minút. Akonáhle sú košíčky upečené, nechajte ich vychladnúť.

1

Zmrazte košíčky. Tieto košíčky sú najlepšie s polevou zo smotanového syra. Vytvorte dávku polevy a rozložte ju na košíčky.
2

Pridajte ďalšie polevy. Škorica, tepelne tvarované cukríky, fondán a nasekané jahody navrchu pomáhajú košíčkom vyzerať krásne a chutnejšie.
3

Užite si to!

Pri zapínaní rúry postupujte opatrne a rozumne. Košíčky vyberajte rukavicami do rúry, nie holými rukami alebo lacnými handrami.

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť jahodovo -banánové košíčky?