Ako si vybrať perfektnú svadobnú tortu a topper na svadobnú tortu?

Zvážte, či musíte dodržať rozpočet. Ak musíte zvážiť držanie sa v medziach peňažného limitu, stanovte si túto čiastku pevne vo svojich myšlienkach a pokračujte odtiaľ. Ak nie, budete mať väčšiu pravdepodobnosť, že nájdete niečo, čo je jedinečné a špeciálne len pre vás.

Pokúste sa presne predvídať, koľko má táto cukrovinka slúžiť. Čím väčší je počet hostí, tým väčší koláč bude musieť byť. Súčasne by malo dôjsť aj k koordinácii vrchnej časti svadobnej torty s tortou. Predpokladajme, že každý, koho ste pozvali, reagoval pozitívne a skutočne príde na recepciu. Akonáhle budete mať toto číslo na pamäti, môžete presnejšie zistiť veľkosť koláča, ktorý budete potrebovať na obsluhu svojich hostí.

Zistite, či niekto z vašich známych má nejaké odporúčania pre pekáreň, ktorá im úspešne slúžila. Pozrite sa na rôzne svadobné torty a vyberte si ten, ktorý sa vám najviac páči. Ak nie, zistite, či sa vo vašej oblasti konajú svadobné veľtrhy (mnohé sa konajú zhruba prvý mesiac alebo rok), kam by ste sa mohli ísť pozrieť na príklady toho, čo môžu miestne špeciálne pekárne ponúknuť.

Mnoho z nich bude mať portfóliá s obrázkami svojich minulých výtvorov, aby ste si urobili lepšiu predstavu o tom, čo sú schopní vytvoriť. Ak vidíte niečo, čo na vás obzvlášť zapôsobí, uistite sa, že dostanete jednu z ich vizitiek, aby ste si s nimi mohli dohodnúť stretnutie a prediskutovať svoje potreby neskôr.

Dohodnite si stretnutie s jednou alebo dvoma pekárňami, ktoré radi ochutnávate. Na tejto ochutnávke vám pekáreň ponúkne vám a všetkým, ktorí vás sprevádzajú (ako váš budúci partner, svadobný plánovač atď.) Niekoľko rôznych príkladov chutí koláčov a plniek, ktoré vám môžu ponúknuť.

Skúste mať predstavu o tom, čo by ste mohli uprednostniť, ako aj o možných preferenciách akýchkoľvek hostí, najmä členov jednej z rodín, ale buďte otvorení novým kombináciám, ktoré by vám mohli byť ponúknuté. Tieto pekárne majú dobrú predstavu o tom, aký veľký koláč bude potrebný na počet očakávaných hostí.

Diskutujte o tom, aký koláč by ste chceli mať, rovnako ako o svadobnej torte, ktorá s ním bude najlepšie vyzerať. To zahŕňa tvar torty, aké farby alebo špeciálne dekorácie by ste chceli vidieť. Je pravdepodobné, že umelec torty urobí podrobné náčrty toho, v akej forme bude koláč mať, vrátane toho, ako jednoduchá alebo komplikovaná by výzdoba bola.

Ak dávate prednosť vrchnej vrstve koláča (napríklad keramickému alebo porcelánovému kusu alebo používate čerstvé kvety, ktoré odrážajú kvety použité pre svadobnú kyticu alebo iné dekorácie), teraz je načase o nich diskutovať. V závislosti od použitých prísad, množstva práce, ktorá je potrebná na výrobu, veľkosti a použitia nejedlých dekorácií, ako sú visiace rakúske kryštály, to všetko ovplyvní náklady na koláč. Nie je nič neobvyklé, že relatívne skromný koláč začína na 370€, pričom pri väčších výtvoroch náklady idú až na 1120€ a viac.