Ako urobiť košíčkovú svadobnú tortu?
Chcete mini tortu na samom vrchu cupcake svadobnej torty?
Cupcakes sú v móde, dokonca aj Martha Stewart súhlasí! Použitie cupcakes ako alternatívy k tradičnej veľkej, poschodovej svadobnej torte je nielen elegantné a trendové, ale je to skvelé aj pre váš rozpočet. Keď k tomu prirátate skutočnosť, že svadobná torta s košíčkami je vhodná aj pre tých najnáročnejších pekárov, s ďalšou výhodou, že košíčky je možné pripraviť a zmraziť vopred, je cupcake svadobná torta rozumnou a kreatívnou voľbou. Tu je návod, ako si pripraviť vlastnú svadobnú tortu s košíčkami.
- 1Určite počet hostí. Je veľmi dôležité nepodceňovať túto časť; zatiaľ čo nie každý bude chcieť kúsok tradičnej svadobnej torty, takmer každý bude chcieť košíček!
- Chcete, aby mali hostia jeden (alebo viac) košíčkov na svadbe a jeden domov?
- Chcete mini tortu na samom vrchu cupcake svadobnej torty? Niektorým ľuďom sa to páči ako pridaný dizajnový prvok pre nevestu a ženícha, ktorý si ponechá po svadbe.
- 2Naplánujte si dekoráciu košíčka. Od jednoduchej polevy na krémovom kréme cez jedlé okvetné lístky až po lacné čiapky z košíčkov máte veľa možností. Chcete zložité vzory iba na niektorých košíčkoch alebo na všetkých? Chcete kombinovať vzory? Zamyslite sa nad rôznymi možnosťami. Niektoré dekoratívne vzory, ktoré je potrebné zvážiť, zahŕňajú:
- Jedinečné toppery, ktoré sú len pre nevestu a ženícha.
- Milovaný symbol predstavujúci nevestu a ženícha, ako holubica, labute, alebo kvety.
- Srdce a iniciály.
- Kvetinové vzory.
- Skutočné kvety na vrchole polevy. (Nezabudnite použiť netoxické kvety.)
- Záhradné svadobné návrhy.
- Motýle.
- Fondánová mašlička.
- Zábavná fotografia nevesty a ženícha pripevnená špáradlom.
Tu je návod, ako si pripraviť vlastnú svadobnú tortu s košíčkami. - 3Vyberte viacúrovňový stojan alebo ekvivalentné usporiadanie. V súčasnosti je k dispozícii veľa stojanov, alebo sa môžete jednoducho rozhodnúť usporiadať zobrazenie košíčkov tak, ako vám to najviac vyhovuje.
- Ak používate stojan, rozhodnite sa, či ho chcete kúpiť alebo prenajať. Ak sú náklady primerané, zvážte ich kúpu, pretože stojan môžete používať znova a znova na čajové večierky atď. Stojany sa dodávajú z keramiky, plastu, akrylu, kovu atď.
- Zvážte okrúhlu vrstvu.
- Uvažujte o štvorcovej vrstve.
- Zvážte „dookola“ - kombináciu použitia oboch stojanov a okrúhleho prestretého stola na väčšiu svadobnú hostinu.
- 4Nastavte si rozvrh. Je dôležité zistiť, kto bude zodpovedný za prípravu koláčov. Aj keď to robíte sami, môže byť zmrazený dopredu iba samotný košíček; dekorácie sa musia vykonať veľmi blízko svadobného času - je to niečo, čo ste pripravení urobiť na poslednú chvíľu?
- Zvážte, či môže byť menej stresujúce, ak to za vás urobí člen rodiny alebo priateľ. Môžete si posedieť s ľuďmi zodpovednými za prípravu svadobnej torty s košíčkami a porozprávať sa s nimi o zdobení, dokonca im ukázať, čo chcete, a poskytnúť fotografie zo skúšobnej prevádzky. (Vytvorte malú knižku s návodmi na fotografovanie, ktorú si môžu ponechať a ktorou sa môžu riadiť.)
- Ak sa chystáte piecť, košíčky dobre zamrznú (pred ozdobou) a dajú sa pripraviť aj mesiac.
- 5Upečte si košíčky. Vyberte si recept na košíček, ktorý milujete, a pripravte si ho pred svadbou. V prípade potreby zmrazte. Niektoré nápady na vhodné svadobné košíčky zahŕňajú:
- Obyčajné košíčky
- Čokoládové košíčky
- Levanduľové košíčky
- Voňajte košíčky
- Vegánske košíčky
- Košíčky zo zeleného čaju
- Červené zamatové košíčky
- Marhuľové košíčky
- Zázvorové košíčky
- Čierne lesné košíčky
- Ružové limonádové košíčky
- Zmes príchutí.
Je veľmi dôležité nepodceňovať túto časť; zatiaľ čo nie každý bude chcieť kúsok tradičnej svadobnej torty, takmer každý bude chcieť košíček! - 6Vyberte si polevu (polevu), príchuť a textúru na ozdobenie košíčkov. Polevu z košíčkov je možné pripraviť takmer v akejkoľvek predstaviteľnej chuti: vanilka, čokoláda, banán atď. Prispôsobte chuť košíčku.
- Majte na pamäti teplotu a vhodnosť na udržanie tvaru a dekoratívnych prvkov a rozhodnite sa, aký typ polevy chcete použiť:
- Maslový krém
- Kráľovská poleva
- Jednoduché polevy
- Fudge poleva
- Šľahačka
- Vyberte si farbu, ktorá zodpovedá téme vašej svadby.
- Majte na pamäti teplotu a vhodnosť na udržanie tvaru a dekoratívnych prvkov a rozhodnite sa, aký typ polevy chcete použiť:
- 7Zabezpečte dopravu košíčkov a státie. Viac dobrých správ - košíčky sa dajú oveľa jednoduchšie prenášať ako svadobná torta.
- Nové čisté plastové škatule/vane sú skvelé na prepravu a zvyčajne sa do nich zmestí asi 40 košíčkov. Tieto stoja približne 3,70€
- Rozhodnite sa, či chcete košíčky zabalené v papieri, ako je to znázornené na tomto obrázku. To môže ochrániť košíčky, aj keď budú stále pekné, ale výrazne to zmení vzhľad.
- 8Zostavte svadobnú tortu s košíčkami na mieste konania. Akonáhle košíčky dorazia, požiadajte niekoho, aby ich usporiadal v správnom poradí, ak to nerobíte sami.
- Poskytnite jasné pokyny. Tu sú vaše presné pokyny veľmi dôležité, až do poslednej stužky a kvetinového kúsku! Použite fotoknihu nasnímanú pri skúšaní dizajnu, aby pomohla tým, ktorí robia dekorácie, aby to urobili správne.
- Vopred si dobre premyslite, či chcete, aby kvety, čipky, stužky, figúrky, nápisy, fotografie a pod. Tvorili súčasť celkového zloženia svadobnej torty.
- Nezabudnite zahrnúť strieborné diapozitívy alebo kliešte, ktoré pomôžu ľuďom vziať si cupcakes bez toho, aby sa dotkli stojana alebo narážali rukami do iných cupcakes.
Keď k tomu prirátate skutočnosť, že svadobná torta s košíčkami je vhodná aj pre tých najnáročnejších pekárov, s ďalšou výhodou, že košíčky je možné pripraviť a zmraziť vopred, je cupcake svadobná torta rozumnou a kreatívnou voľbou. - 9Poskytnite hosťom príležitosť, aby si svoje košíčky vzali domov. Ak ste uvarili dostatok košíčkov, aby ste si ich mohli vziať domov, poskytnite prepravný kontajner.
- Darčekové krabičky 3 palcov x 3 palcov x 3 palcov (7,5 cm x 7,5 cm x 7,5 cm) urobia z vašich nádherných svadobných košíčkov domácu zábavu.
- Ak ste kreatívni, stojany je možné stavať tak, že vyrobíte kruhy alebo štvorce z polystyrénu, potiahnuté hliníkovou fóliou a zalepené páskou za tepla. Na udržanie úrovne použite hrubé peny z polystyrénu.
- V cene 0,70€ až 2,20€ za kus sú cupcakes skvelou alternatívou k svadobným tortám od 3€ a viac za porciu.
- Košíčky (pozrite si odporúčané recepty v krokoch)
- Držiaky/papiere na košíčky
- Poleva a jedlé sfarbenie
- Dekoratívne prvky (fondán, tvarované čokolády, kvety atď.)
- Stojan, stuha, dekorácie
- Políčka obľúbených (ak sú relevantné)
Prečítajte si tiež: Ako urobiť domácu vanilkovú polevu?
