Ako pripraviť košíčky z marhule, zázvoru a lieskových orieškov
Polevu pridajte do vychladnutých košíčkov.
Lahodná kombinácia chutí pre chutný košíček.
- Torta:
- 125 g nesoleného masla
- 150 g ľahkého cukru muscovado
- 2 stredne veľké vajcia
- 150 g samokysnutej múky
- 2 lyžičky mletej škorice
- 5 ml lyžice mletého zázvoru
- 50 g sušených marhúľ, nahrubo nasekaných
- 50 g nasekaných lieskových orieškov
- 125 g najemno nastrúhanej mrkvy
- 50 ml mlieka
- Poleva zo smotanového syra:
- 200 g mäkkého smotanového syra
- 75 g krupicového cukru
- Strúhaná kôra z 1 citrónu
Vložíme na stredný rošt v predhriatej rúre.
- 1Rúru predhrejte na 190°C / 191°C, plynová značka 5. Pripravte si dve 18 centimetrové (7,1 palcové) sendvičové formy.
- 2Maslo a cukor muscovado v miske vyšľahajte do svetlej farby. Pridajte vajíčka, jedno po druhom, dobre po každom pridaní prešľahajte.
- 3Zložte múku a korenie. Dobre premiešajte.
- 4Pridajte ovocie, orechy, mrkvu a mlieko a premiešajte.
- 5Zmes rovnomerne rozdeľte medzi obe formy na koláč. Vložíme na stredný rošt v predhriatej rúre. Pečieme 30 minút. Odstráňte z tepla a nechajte vychladnúť na chladiacom stojane.
- 6Vykonajte polevu. Syr a cukor v miske ručne smotanujeme, pričom dávame pozor, aby sme ich nerozmixovali. Pridajte citrón. Polevu pridajte do vychladnutých košíčkov.
- 7Hotovo.
- 2 18-centimetrové (7,1 palca) nepriľnavé sendvičové formy
- Misa na miešanie
- Lyžica na miešanie
- Drôtený chladiaci stojan
- Misa
- Miešacia lyžica na plnenie
- Kastról
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť krémový med?
