Ako uvariť hrachový a pekanový šalát?

Metóda 2 z 2: hráškový pekanový a slaninový šalát.

Kombinácia hrachu a pekanových orechov poskytne chrumkavý šalát, na ktorom si pochutia aj deti. Hrachové a pekanové šaláty sa dajú pripraviť na rôzne spôsoby a niektoré z nich sa tu ponúkajú.

Prísady

Hráškový pekanový a kukuričný šalát:

1 šálka nakrájaných pekanových orechov
2 šálky sladkého hrášku (mrazený je dobrý)
Šalát
Majonéza (vopred pripravená)

Hráškový pekanový a slaninový šalát:

0,5 šálky majonézy
1 polievková lyžica jablčného muštu plus 1 čajová lyžička navyše
1 lyžička cukru
Čerstvo mleté korenie, podľa chuti
0,25 čajovej lyžičky worcesterskej omáčky
10 oz mrazeného hrášku rozmrazeného a scedeného
0,5 šálky nasekaných pekanových orechov
6 plátkov slaniny
0,25 šálky mletej červenej cibule

Metóda 1 z 2: hráškový pekanový a kukuričný šalát

1

Pekanové orechy a sladký hrášok zmiešajte dohromady.
2

Na každý tanier na servírovanie šalátu položte listy šalátu.
3

Na každý list šalátu nalejte rovnaké množstvo zmesi pekanových orechov a hrášku.
4

Zalejeme majonézou.
5

Podávajte.

Metóda 2 z 2: hráškový pekanový a slaninový šalát

1
Pripravte si slaninu. Pečte v rúre pri teplote 204°C/200°C do chrumkava.
- Uvarené rozdrobíme na menšie kúsky.
2

Vyrobte si dresing. Do šalátovej misy nalejte majonézu, ocot a worchestrovú omáčku. Pridajte cukor a korenie podľa chuti. Miešajte, aby sa dobre spojili.
3

Pridajte hrášok, pekanové orechy a mletú cibuľu. Pridajte rozdrobenú slaninu. Prehoďte do prikrývky.
4

Pred podávaním vložte do chladničky vychladnúť. Prikryte, aby sa pachy z chladničky neprenášali.
5

Podávajte. Pridajte šalátové servery a môžete ísť.
6

Hotovo.

Tipy

Ak chcete, ozdobte čerstvými bylinkami.

Veci, ktoré budete potrebovať

Prečítajte si tiež: Ako uvariť ovocný šalát v zime?

Metóda 1:

Malá miešacia misa
Jednotlivé servírovacie taniere
Podávacia lyžica alebo kliešte na premiestňovanie šalátu na listy šalátu

Metóda 2:

Papier na pečenie
Šalátová misa
Lyžice na šalát
Kryt na misku