Ako vyrobiť mini jablkové karamelové koláče?
Potom, čo vyberiete svoje koláče z rúry, vezmite si melón a dajte na ne mini naberačku zmrzliny.
Veľké pirohy často chutia suché a hladké deň po ich krájaní, ale nie s týmito malými koláčmi! Mini jablkovo-karamelové koláče sú vzhľadom na svoju veľkosť ideálne na jedenie s čajom alebo kávou, ako aj na prestávku alebo prestávku.
- 2 jablká Granny Smith
- 2 lyžice škorice
- Citrónová šťava
- Karamelové kocky
- Pillsbury koláčové cesto
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžička muškátového orieška
- Soľ
Metóda 1 z 3: príprava
- 1Rúru predhrejte na 177°C. Plnku môžete urobiť, keď sa zahrieva.
- 2Vezmite si formu na košíčky a do všetkých plechov vložte vložky. Ak máte veľmi tenké vložky, použite 2, aby vám vložka nespadla z koláča, keď ju vyberiete z rúry.
- 3Do cesta na koláč pillsbury nakrájajte malé kruhy a vtlačte ich do vložiek. Uistite sa, že cesto pasuje na dno a boky vložiek. Plech odložte na neskôr.
Ak máte výkonnú rúru, sledujte svoje koláče, aby sa nespálili!
Metóda 2 z 3: výroba náplne
- 12 jablká nakrájame na kocky. Nakrájajte ich na kúsky 0,60 cm (5-6 mm). Vložte jablká do misky s citrónovou šťavou.
- 2Karamelové kocky rozpustíme na sporáku.
- 3Pridajte k svojim jablkám 2 čajové lyžičky škorice a 2 čajové lyžičky cukru. Pridajte tiež 1 čajovú lyžičku muškátového orieška a štipku soli. Potom dobre premiešajte.
- 4Pridajte k svojim jablkám 1 čajovú lyžičku rozpusteného karamelu.
- 5Vložte plnku do cesta. Nemusíte ho naplniť až na vrchol, stačí okolo 0,67, inak by vám koláče mohli v rúre explodovať.
- 6Na vrch položte malý kruh cesta. Uistite sa, že pokrýva celú náplň.
Metóda 3 z 3: pečenie
- 1Koláč pečte 30-35 minút alebo dozlatista. Do cesta vložte vidličku alebo špáradlo. Ak sa na vás cesto po vytiahnutí nelepí, vaše koláče sú pripravené.
- 2Necháme hodinu vychladnúť.
- Potom, čo vyberiete svoje koláče z rúry, vezmite si melónový balónik a na koláče dajte malú naberačku zmrzliny.
- Ak máte výkonnú rúru, sledujte svoje koláče, aby sa nespálili!
- Hrniec
- Forma na košíčky
- Vložky do košíčkov
Prečítajte si tiež: Ako uvariť v pohári arašidového masla?
