Ako uvariť tuniakový šalát?

Cestovinový šalát s tuniakom alebo chrumkavý alebo pikantný šalát s kúskami čerstvého tuniaka — Či už robíte tradičný šalát s tuniakom z konzervy, cestovinový šalát s tuniakom alebo chrumkavý alebo pikantný šalát s kúskami čerstvého tuniaka, existuje verzia, ktorá sa bude hodiť k vášmu jedlu.

Tuniakový šalát je vynikajúci sám o sebe, na čerstvom zelení alebo v sendviči z tuniakového šalátu. Môžete ho použiť aj do lahodnej taveniny z tuniaka alebo na množstvo ďalších vynikajúcich jedál. Či už robíte tradičný šalát s tuniakom z konzervy, cestovinový šalát s tuniakom alebo chrumkavý alebo pikantný šalát s kúskami čerstvého tuniaka, existuje verzia, ktorá sa bude hodiť k vášmu jedlu.

Prísady

Ako urobiť tuniakový šalát pikantným alebo pridať trocha krízy — Ak sa chcete dozvedieť, ako urobiť tuniakový šalát pikantným alebo pridať trocha krízy, čítajte ďalej!

Klasický tuniakový šalát z konzervy

1 12-gramový konzervovaný tuhý biely tuniak
0,5 šálky nasekaného zeleru
0,25 šálky nakrájanej zelenej cibule
3 lyžice nakrájané sladké uhorky
0,33 šálky majonézy
1 polievková lyžica citrónová šťava
2 lyžičky nakrájaný čerstvý kôpor
0,5 paradajky (voliteľné)
1 lyžička čerstvá mletá paprika

Tuniakový šalát je vynikajúci sám o sebe, na čerstvom zelení alebo v sendviči z tuniakového šalátu.

Konzervovaný tuniakový a cestovinový šalát z varených vajec
Podáva sa 10

2 konzervy tuniaka
6 varených vajec
1 - 8 oz balenie škrupinových cestovín, uvarené, opláchnuté v studenej vode a scedené
1+ šálka majonézy
0,33 šálky nakladanej šťavy
1,25 šálky nakrájaných uhoriek
0,33 šálky nakrájanej cibule, voliteľné

Chrumkavý tuniakový šalát

2 lyžice olivový olej
2 8 oz. steaky z tuniaka
0,5 šálky zeleru nakrájaného na kocky
0,5 šálky najemno nakrájaných jabĺk Granny Smith (nelúpaných)
2 tenké rezance na porezanie
0,5 šálky majonézy
3 lyžice nastružené listy bazalky
4 vnútorné listy radicchia na servírovanie pohárov
2 krajce opečeného roľníckeho chleba
1 lyžička soľ

Ľahkého tuniakového šalátu namiešajte v miske 12-uncovú plechovku bieleho tuniaka — Na prípravu klasického, ľahkého tuniakového šalátu namiešajte v miske 12-uncovú plechovku bieleho tuniaka, 0,5 šálky nakrájaného zeleru, 0,5 šálky nakrájanej zelenej cibuľky a 3 polievkové lyžice nakrájanej sladkej kyslej uhorky.

Tuniakový šalát z juhozápadu

2 6 oz. plechovky scedeného tuniaka
2 2,5 oz. plechovky nakrájaných čiernych olív, scedené a opláchnuté
14 oz. môže na kocky nakrájané zelené chilli papričky, scedené
0,25 šálky zelenej papriky nakrájanej na kocky
0,25 šálky nakrájanej bielej cibule
2 lyžice mletý koriander
2 lyžice majonéza
2 lyžice kyslá smotana
2 lyžice limetkový džús
0,5 lyžičky cesnaková soľ
0,5 lyžičky mletý kmín
0,25 lyžičky chilli prášok
0,13 lyžičky Mleté čierne korenie
1 polievková lyžica Tabasco omáčka

Pikantný tuniakový šalát

2 libry tuniaka; stiahnuté z kože, vykostené a na kocky
1,5 šálky octu
3 lyžice zázvor, mletý
1 veľká červená cibuľa, mletá
2 lyžičky soľ
1 lyžička Mleté čierne korenie
0,5 šálky kalamánovej šťavy
2 lyžice nakrájané červené chilli papričky

Metóda 1 z 5: klasický tuniakový šalát z konzervy

1

Suroviny na šalát zmiešajte dohromady. Skombinujte 12-gramovú plechovku pevného bieleho tuniaka, 0,5 šálky nakrájaného zeleru, 0,25 šálky nakrájanej zelenej cibule a 3 polievkové lyžice. nakrájaných sladkých kyslých uhoriek v miske. Túto zmes dobre premiešajte, aby bol tuniakový šalát rovnomerne rozdelený.
2

Vyrobte si dresing. Na prípravu dresingu premiešajte 0,33 šálky majonézy, 1 polievkovú lyžičku. citrónová šťava a 2 lyžičky nakrájajte čerstvý kôpor spolu v malej miske.
3

Zmes tuniaka spojte s dresingom. Tuniaka dobre premiešajte, aby ste tuniaka natreli zálievkou.
4

Prikryjeme a schladíme. Tuniakový šalát chladte 1 až 24 hodín.
5

Nalejte šalát s piatimi tenkými plátkami paradajok. Paradajková šťava dodá lahodnú chuť na šalát.
6

Na tuniaka vytlačte čerstvý citrón. To dodá tuniakovému šalátu čerstvú, štipľavú chuť.
7

Tuniaka posypeme čerstvým mletým korením.
8

Podávajte. Toto jedlo bude chutiť vynikajúco v strede sendviča, ako základ pre sendvič s otvorenou tvárou pod taveným syrom čedar alebo so zmiešanou zeleňou.

Metóda 2 z 5: cestovinový šalát z konzervovaného tuniaka a vareného vajíčka

1

Uvarte si hlavné ingrediencie. Budete musieť uvariť 6 vajec a uvariť 8 oz balenie škrupinových cestovín. Potom opláchnite v studenej vode a sceďte.
2

Pridajte vajíčka, cestoviny a 2 plechovky tuniaka do veľkej misy. Potom pridajte 1 šálku majonézy, 0,33 šálky kyslej šťavy, 1,25 šálky nakrájanej kyslej uhorky a 0,33 šálky nakrájanej cibule (voliteľné).
3

Všetko spolu premiešajte.
4

Chuťový test. Ak tuniak potrebuje viac omáčky, pridajte trochu viac majonézy. Ak je omáčka príliš lepkavá, pridajte ešte trochu kyslej šťavy.
5

Dajte do chladničky, kým nevychladne, a podávajte! To sa skvele hodí k hamburgerom.

Metóda 3 z 5: chrumkavý tuniakový šalát

1

Zahrejte 2 polievkové lyžice. Olivový olej vo veľkej nepriľnavej panvici na stredne vysokej teplote.
2

Spáliť 2 8 oz. Tuniakové steaky na jednej strane päť minút. Zahrievajte, kým nie je jemne opečené.
3

Opaľujte druhú stranu tri minúty. Aby ste spálili druhú stranu, otočte tuniaka stierkou. Podľa svojho vkusu ho môžete nechať variť o niečo dlhšie alebo o niečo menej.
4

Tuniaka nechajte päť minút odpočívať. Pred zamiešaním do šalátu musí vychladnúť.
5

Tuniaka nakrájajte na kúsky 1 x 1,30 cm (2,5 x 1,2 cm). Vložte kúsky do veľkej misy.
6

Hodíme tuniaka s 0,5 šálkou zeleru nakrájaného na kocky, 0,5 šálky jablka granny Smith nakrájaného na malé kocky a 2 na tenké plátky nakrájanej cibuľky. Zložte tieto položky dohromady, kým nevytvoríte rovnomernú zmes. Neodstraňujte kôru z jablka - dodá šalátu extra chrumky.
7

Ochutíme soľou. Pridajte 0,5 až 1 lyžičku. soli podľa chuti.
8

Zložte majonézu a 3 lyžice. Nasekané listy bazalky do tuniaka.
9

Tuniaka podávajte v pohároch radicchio. Naberte tuniaka do štyroch šálok radicchio. Podávame s dvoma krajcami opečeného roľníckeho chleba.

Prečítajte si tiež: Ako uvariť polievku bez receptu?

Metóda 4 z 5: juhozápadný tuniakový šalát

1

Suroviny na šalát zmiešajte vo veľkej mise. Prísady do šalátu sú: 2 6 oz. plechovky scedeného tuniaka, 2 2,5 oz. plechovky scedených a opláchnutých nakrájaných čiernych olív, 1 4 oz. môžete nakrájať na kocky a scediť zelené papriky, 0,25 šálky nakrájanej zelenej papriky, 0,25 šálky na kocky nakrájanej bielej cibule a 2 lyžice. mletý koriander. Mixujte ich aspoň 1-2 minúty, kým sa všetky ingrediencie poriadne nerozotrú.
2

Suroviny na dresing zmiešajte dohromady v malej miske. Prísady do dresingu sú: 2 lyžice. majonéza, 2 polievkové lyžice kyslá smotana, 2 lyžice. limetová šťava, 0,5 lyžičky cesnaková soľ, 0,5 lyžičky mletý kmín, 0,25 lyžičky. čili prášok, 0,13 lyžičky. mleté čierne korenie, 1 polievková lyžica. Tobasco omáčka a 0,5 šálky nastrúhaného syra čedar. Miešajte ich 1-2 minúty, kým sa všetky ingrediencie dôkladne nezmiešajú.
3

Dresing spojte so šalátom. Dresing zamiešame do šalátu a dobre premiešame.
4

Pridajte 1 polievkovú lyžičku. Tobasco omáčka. Vďaka tomu bude šalát pikantnejší a chutnejší a dodá mu pocit juhozápadu.
5

Chill. Na dosiahnutie najlepších výsledkov nechajte šalát vychladnúť v chladničke najmenej 1 hodinu.
6

Podávajte. Tento tuniakový šalát podávajte na lôžku z maslového listového šalátu, dajte ho na sendvič a roztopte na neho syr čedar, alebo ho dokonca použite ako dip na tortillové lupienky.

Metóda 5 z 5: pikantný tuniakový šalát

1

Kocka 2 libry Z tuniakového mäsa.
2

Tuniaka zalejeme 0,75 šálkou octu.
3

Nechajte 2 minúty odstáť.
4

Na tuniaka vyvíjajte tlak lyžicou. Tuniaka tým jemne vyžmýkate a namočí do octu.
5

Vypustite ocot. To pomôže znížiť rybí zápach tuniaka.
6

Do zmesi pridajte zvyšných 0,75 šálky octu.
7

Pridajte 0,5 šálky šťavy calamansi, 3 lyžice. Zázvor, 2 lyžičky Soľ, 1 lyžička Mleté čierne korenie a 2 lyžice Do zmesi primiešame nakrájané červené chilli papričky. Môžete ich pridať v ľubovoľnom poradí. Akonáhle sú všetky ingrediencie pridané, dobre ich premiešajte, aby bol šalát rovnomerný.
8

Misku prikryte.
9

Dajte do chladničky aspoň na dve hodiny. Keď tuniak chladne, ocot ho trochu uvarí.
10

Mletie 1 veľkej červenej cibule.
11

Nalejte šalát s cibuľou a podávajte. Cibuľa dodá pikantnému šalátu chrumkavú a chrumkavú chuť. Jedzte to samotné, s pivom alebo to zjedzte cez šalátový záhon.