Ako kúpiť plynový gril?

Pozrite sa, ako je postavený. Nerezová oceľ alebo kov s povrchovou úpravou „porcelánový smalt“ sú najlepšie konštrukcie, ktoré poskytujú kombináciu húževnatosti, ochrany proti hrdzi a jednoduchého čistenia. Uvažujte nad vekom - čím ťažšie, tým väčšie - pretože to zvyčajne naznačuje kvalitu stavby. Zvážte aj svoje vlastné kutilské schopnosti - zvárané vopred pripravené grilovačky budú pravdepodobne oveľa odolnejšie, ale je možné si ich kúpiť a zostaviť podľa vlastného vkusu, čo vám môže ušetriť peniaze. Pokiaľ ide o rozmery, zvážte, či by ste chceli inú výšku. grily alebo ďalšie prvky, ako sú oblasti na ohrievanie tanierov, skladovanie riadu, miesta na stole atď. Podľa očakávania, mimoriadne jedinečné dotyky znamenajú oveľa viac peňazí

Zvážte horáky a distribúciu tepla. Plynové grilovanie sa spolieha na proces plynových horákov, ktoré sú pokryté materiálmi rozdeľujúcimi teplo, ktoré tiež slúžia na spaľovanie kvapiek dymu a fajčenia jedla. Lacnejšie prevedenie používa na tento účel lávové kamene alebo keramické uhlie a odvádza dobrú prácu, aj keď sa tuk môže hromadiť a spôsobovať bleskové požiare, ktoré všetci poznáme a nenávidíme z dreveného uhlia. Keď naozaj chcete čo najefektívnejšie, dávajte si pozor na dlhé tyčinky alebo „dochucovadlá“, ktoré sú navrhnuté tak, aby pomerne rýchlo odparovali kvapky, aby sa držali ďalej od svetlíc a vytvárali dymovú príchuť (aj keď v mnohých názoroch stále nebudete zodpovedať uhliu)!

• Pokiaľ ide o počet plynových horákov, dostanete to, na čo sa chystáte. Menej nákladné verzie s jedným horákom umožňujú iba ovládanie plameňa na celom povrchu varenia a môžu mať "studené miesta", ktoré môžu viesť k nerovnomerným teplotám. Dva/tri typy horákov skutočne stoja za to, pretože vám ponúkajú rôzne teplotné oblasti na varenie rôznych jedál. Napriek tomu, ak sa vážne cítite v jednej rovine, môžete ísť na oveľa viac horákov (£ £ £! Snažte sa vyhýbať bočným horákom, pretože ide o pridané prvky s vysokou cenou a s najväčšou pravdepodobnosťou zistíte, že ich nepoužívate. Na primárnom grile máte aj tak variabilné ovládanie tepla a bočný priestor je oveľa lepšie vyhradený pre vaše surové mäso alebo obrovský pohár piva!

Zvážte spotrebu energie. Ako sa počet a veľkosť horákov zvyšuje, môžete očakávať zvýšenie množstva plynu, ktoré potrebujete na napájanie grilu. Hovorí sa však aj o účinnosti, takže ak máte pochybnosti, vyhľadajte na grile skóre BTU (British Thermal Unit), aby ste zistili, koľko plynu budete potrebovať. Skutočne si s tým nerobte starosti, hoci jediným skutočným časom na obavy je, ak má veľký dizajn v porovnaní s verziami porovnateľnej veľkosti podivne nízke hodnotenie BTU. Zďaleka sa nestane extra efektívnym, podstatne nižším hodnotením môže naznačovať slabý výdaj energie a budete mať chladnejšie grilovanie - to je však zriedkavé. Plyn aplikovaný vo väčšine prevedení, nazývaný propán, je skutočne oveľa lacnejší ako uhlie a jedna nádoba môže vydržať niekoľko varení.

Ak chcete iba jednoduchý plynový gril, ktorý môže odviesť veľmi dobrú prácu, dajte sa na návrh jedného alebo dvoch horákov. Náklady a funkcie sa budú líšiť, ale hľadať veľkosti stredne s lávovými kameňmi alebo keramické uhlie, a snaž sa dostať modelu sa tak rovnomerné varenie, ako to možné. Bočné horáky alebo skladovacie diely iba zvýšia cenu, takže kvalitný primárny horák je v tomto rozsahu oveľa dôležitejší. Tiež naozaj nečakajte elegantný vzhľad, skôr sa zamerajte na trvanlivosť.

Ak chcete grilovanie strednej triedy, choďte na tri horáky. Budete musieť hľadať konštrukciu z nehrdzavejúcej ocele a veľkú grilovaciu plochu, ale napriek tomu sa nenechajte zlákať príliš veľkým počtom ďalších dotykov. Navyše pri tejto predajnej cene choďte radšej za aromatizačné tyčinky alebo lávové kamene alebo keramické uhlie - skončíte s výrazne lepšou chuťou.