Ako pripraviť ruský šalát?

Ruský šalát je veľmi chutná zmes majonézy, šunky, varených zemiakov a ďalšej zeleniny. Je obzvlášť vhodný na jedenie v zime.

Prísady

1

Zemiaky a mrkvu uvaríme. Dôkladne scedíme a nakrájame na malé kocky.
2

Šunku alebo salámu nakrájame na kocky a dáme tiež do misy.
3

Vezmite uhorky a snažte sa z nich vytlačiť čo najviac vody, bez toho, aby ste ich v skutočnosti rozbili.
4

Nakrájajte uhorky na kocky a pridajte k zmesi v miske.
5

Do misky dajte aj hrášok, ale dávajte pozor, aby ste ho príliš nepridali.
6

Pridajte majonézu a veľmi dobre premiešajte, kým nezískate veľmi rovnomernú zmes.
7

Vajcia uvaríme a potom ich nastrúhame na drobno. Zmesou posypeme vajíčka a šalát je hotový.
8

Osolíme, ale nie príliš, uhorky budú dostatočne slané.
9

Necháme v miske a dáme do chladničky asi na 30 minút.
10

Podávame tak, že zo zmesi urobíme naberačky a poukladáme ich na dlhý tanier. Väčšinou chodia v sade po troch naberačkách.

Je tiež vynikajúca ako obloha na akýkoľvek druh mäsa, najmä na kura.
Ruský šalát sa väčšinou konzumuje v zime, pretože majonéza sa môže pokaziť.
Šalát môžete ozdobiť olivami, petržlenovou vňaťou alebo nakrájanými uhorkami.
Môžete pridať trochu čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy, aby sa zlepšila chuť a aby bola majonéza hladšia.

Nepridávajte príliš veľa soli. Nakladané uhorky sú dostatočne slané a šalát sa stane nejedlým.
Pri manipulácii s horúcimi predmetmi noste rukavice na pečenie.

Prečítajte si tiež: Ako pripraviť šalát z pečenej zeleniny?