Ako urobiť koláč číslo 3?

Použite svoj obľúbený recept na koláč alebo tortovú zmes a nalejte cesto do 2 tortových foriem, ktoré majú priemer 20 cm.

Narodeniny môžu byť skvelým časom na zábavné spomienky s vašimi deťmi. Pečenie koláča v tvare čísla 3 je skvelým spôsobom, ako osláviť túto vzrušujúcu udalosť, a vďaka ktorému sa vaše dieťa bude vo svoj veľký deň cítiť obzvlášť výnimočne. 2 koláče do tvaru číslo 3 ľahko vyrobíte buď z pravidelných vrstvových koláčových foriem alebo z kruhových bundtových foriem. Pridajte trochu polevy a niekoľko zábavných dekorácií a o chvíľu budete mať rozkošnú narodeninovú dobrotu!

Metóda 1 z 3: Krájanie okrúhlych koláčov na číslo 3

1

Upečte 2 okrúhle vrstvy koláča, ktoré sú široké 20 cm. Použite svoj obľúbený recept na koláč alebo tortovú zmes a nalejte cesto do 2 tortových foriem, ktoré majú priemer 20 cm. Pečte ich tak dlho, ako naznačuje váš recept alebo návod. Keď sú hotové, mali by ste byť schopní vložiť špáradlo a vytiahnuť ho bez toho, aby ste so sebou vytiahli cesto alebo drobky.
2

Koláče nechajte 5 minút vychladnúť v panvici. Ak koláče vyberiete príliš rýchlo, môžu stratiť tvar alebo sa prilepiť na panvicu. Nechajte ich 5 minút odležať, potom ich vyberte z panvíc.
3

Preneste koláče na chladiaci stojan. Každý koláč rozstrihnite zvonku každým koláčom, aby vám nelepil na panvicu. Pomocou držiakov hrnca alebo horúcich podložiek prevráťte panvice hore dnom cez chladiaci stojan, aby koláče vypadli.

Koláč 0,5 by mal byť navrchu, pričom jeden rezaný koniec sa dotýka vonkajšej strany koláča 0,75.
4

Pomocou pohára vystrihnite kruh zo stredu každého koláča. Môžete to urobiť buď zatlačením na sklo tak, aby prerezalo koláč, alebo držte pohár a nožom ho rozrežte. Keď stred odstránite, odložte ho. Môžete si ho uložiť na neskoršie jedenie alebo dokonca mráz ako košíček.
5

Z každého koláča odrežte 0,25. Používajte nôž na chlieb a krájajte pomaly a jemne, aby sa vám koláč nevyrovnal alebo sa zdeformoval. Odstráňte odrezané kúsky a podľa potreby ich uložte na neskoršie jedenie. Vaše 2 koláče by teraz mali vyzerať zhruba ako tvary C.
6

Spojte 2 koláče trochou polevy a vytvorte 3. 3. Na koniec jedného koláča v tvare C naneste trochu polevy a matnú časť spojte s druhým koláčom tak, aby vznikol 3. Poleva pomôže udržať pokope a zabráňte tomu, aby poleva na vrchu prepadla cez trhlinu.
7

V prípade potreby pomocou noža na chlieb urobte dva koláče rovnako vysoké. Vrstvené koláče majú často rôzne veľkosti a keď spojíte 2 kusy, môžete si uvedomiť, že majú rôznu výšku. Ak je to tak, jednoducho odstráňte hornú vrstvu najvyššieho koláča jemným bočným krájaním nožom na chlieb.

Metóda 2 z 3: Použitie koláčových foriem

1

Upečte 2 koláče v tortových formách. Bundtove tortové formy majú kruhový tvar, takže vytvoria kruhové koláče, ktoré sa dajú tvarovať do čísla 3. Môžete použiť recept na Bundt dort, ale je možné použiť aj recept na koláčový koláč alebo tortovú zmes - len si uvedomte, že pečenie môže trvať podstatne dlhšie, ako by sa robilo vo vrstvovej forme.

Bábovkové plechy Bundt majú kruhový tvar, takže vytvoria kruhové koláče, ktoré sa dajú tvarovať do čísla 3.
2

Koláče nechajte 5 minút vychladnúť na panvici a 20-30 minút na mriežke. Keď ich prenesiete do chladiaceho stojana, vyklopte ich tak, aby sa plochá časť dotýkala stojana a okrúhla časť bola hore.
3

Z prvého koláča odrežte 0,25, aby sa vytvorila spodná polovica 3. Pomocou noža na chlieb jemne odrežte štvrtinu jedného z bundtových koláčov. Zostávajúcich 0,75 bude spodná polovica vašich 3 a mala by vyzerať zhruba ako C.
4

Z druhého koláča odrežte 0,5, aby bola horná polovica 3. Tento koláč sa bude otáčať, aby sa zmestil nad prvý koláč a vytvoril tvar 3. Po dokončení rezania odstráňte všetky drobky.
5

2 koláče poukladajte do tvaru číslo 3. Koláč 0,5 by mal byť navrchu, pričom jeden rezaný koniec sa dotýka vonkajšej strany koláča 0,75. Ak nie ste so svojou trojkou spokojní, pomocou noža na chlieb ju vytvarujte podľa svojich predstáv. Akékoľvek zvyšky koláča, ktoré ste si odrezali, si odložte na neskoršie konzumáciu, ak si budete priať.
6

Na prepojenie 2 koláčov použite trochu polevy. To im pomôže držať spolu. Na oba koláče natrieme trochu polevy, kde sa stretnú, a jemne ich pritlačíme k sebe.

2 koláče do tvaru číslo 3 ľahko vyrobíte buď z pravidelných vrstvových koláčových foriem alebo z kruhových bundtových foriem.

Metóda 3 z 3: poleva na koláč

1

Polevu rozotrieme maslovým nožom alebo polevou. Použite svoj obľúbený recept na polevy alebo polevy v konzervách. Čokoládová poleva alebo čokoľvek v jasnej, zábavnej farbe sú skvelé možnosti pre deti. Polevu rozotrieme po celej vonkajšej strane koláča čo najrovnomernejšie, začíname od vrchu a pracujeme po stranách.
2

Polevu vyhladíme trochou horúcej vody. Akonáhle polevu nanesiete, môžete ju vyhladiť ponorením noža alebo špachtle do horúcej vody, utretím uterákom a jemným prejdením po povrchu polevy. Poleva sa mierne roztaví a bude hladšia.
3

Pre zvláštny nádych pridajte posyp alebo trblietavý cukor. Deti milujú jasné farby a trblietky. Zvážte, či do polevy pridať dúhové posypky, trblietavý cukor alebo dokonca malé cukríky, ako napríklad Skittles alebo M & Ms, aby bol koláč mimoriadne špeciálny.
4
Použite špáradlá a fóliu, aby bol koláč čerstvý bez toho, aby ste sa dotkli polevy. Na vrch koláča vložte 6-8 špáradiel, potom jemne položte fóliu na špáradlá a okraje fólie preložte okolo okraja tortovej formy. Špáradlá zabránia tomu, aby sa fólia dotýkala polevy, a nezanechali vo vašom koláči viditeľné otvory.
- Pre väčšiu ochranu prilepte na konce špáradiel pred pridaním fólie niekoľko miniatúrnych marshmallow. To im zabráni v tom, aby počas pohybu koláča prestrčili fóliu.

Veci, ktoré budete potrebovať

Koláčové cesto (podľa receptu alebo zmesi)
Veľký zúbkovaný nôž
Alobal
6-8 špáradiel

Na metódu okrúhleho koláča

2 okrúhle tortové formy široké 20 cm
1 okrúhly pohár na pitie

Pre metódu bundt pan

2 štandardné tortové formy Bundt

Na zdobenie

Poleva (domáca alebo konzervovaná)
Nôž na masle alebo stierka na polevy
Posyp, trblietavý cukor alebo malé cukríky (voliteľné)
6-8 miniatúrnych marshmallow

Prečítajte si tiež: Ako urobiť akvarelový koláč?