Ako vyrobiť gurmánske jablká obalené v čokoláde?
Tieto čokoládové jablká vám vydržia týždeň, ak každé čokoládové jablko zabalíte jednotlivo do kúska celofánu.
Jablká potiahnuté čokoládou sa stávajú obľúbenými a trendovými. Celé obchody sú venované veciam! Ale nechoďte utrácať prehnané peniaze v obchode, keď si ich dokážete vyrobiť za pár minút doma. Tu je postup.
- 6 stredne sladkých jabĺk
- 0 kg polosladkej čokolády, nakrájanej na kúsky
- 1 šálka preferovanej polevy (oreos, kokos, arašidy, M & M, atď.)
Metóda 1 z 2: príprava prísad
- 1Pripravte si jablká. Vyberte si odrody ako Braeburn, Fuji alebo Gala. Chcete jablko slušnej veľkosti a sladké, ale nie príliš sladké. Umyte jablká a odrežte stonky. Zatlačte paličku nanuku nadol do jadra.
- Jablká lepšie preberú obal, ak sú studené. Dajte ich do chladničky, kým pripravujete všetko ostatné.
- 2Nasekajte čokoládu a ďalšie polevy. Kúsky asi 1" (2,5 cm) sú dobrou základnou veľkosťou. Ak je to, čo preferujú vaše chuťové poháriky, viac než vítate, ak použijete horkú čokoládu. A pokiaľ ide o polevy, tak tá guľa je úplne na vašom dvore!
- Pokiaľ ide o doplnky, funguje prakticky čokoľvek. Nech je to čokoľvek, uistite sa, že je to na kúsky. Rozdrvte svoje Oreos a orechy, roztlačte svoje Butterfingers a Reese a použite mini M & Ms. Polevu vložte do samostatnej misky so širokým okrajom.
- Extra čokoládové mrholenie vám body za prezentáciu. Keď rozpustíte polosladkú čokoládu, rozpustite ďalšiu misku bielej čokolády (stačí 4 oz), aby ste pokvapkali vrchy.
- Pokiaľ ide o doplnky, funguje prakticky čokoľvek. Nech je to čokoľvek, uistite sa, že je to na kúsky. Rozdrvte svoje Oreos a orechy, roztlačte svoje Butterfingers a Reese a použite mini M & Ms. Polevu vložte do samostatnej misky so širokým okrajom.
- 3Vezmite si list cookie. Vyložte ho pergamenovým papierom. Podľa potreby ho postriekajte svetlou vrstvou spreja na varenie, aby sa jablká nelepili.
Koľko čokolády za šesť jabĺk?
Metóda 2 z 2: príprava gurmánskych jabĺk
- 1Vyrobte dvojitý kotol. Ak nemáte všetko potrebné vybavenie, môžete skúsiť vložiť do vody sklenenú alebo keramickú misku, ale pracovať s ňou môže byť o niečo ťažšie. Double kotla pomaly rozpúšťa čokoládu, aby mu zabránila bublajúce a vypálenie na chrumkavá.
- Pridajte kúsky čokolády, často miešajte. Ak je príliš horúce, znížte teplotu. Akonáhle sú takmer úplne roztavené, odstráňte z tepla a miešajte, kým nie sú hladké a teplé. Nie horúce.
- Praktická mikrovlnná rúra je vždy možnosťou. Zahrievajte na vysokej teplote 2 minúty a v polovici miešajte. Poznámka: S mikrovlnnou rúrou existuje väčšie riziko pripálenia čokolády.
- Pridajte kúsky čokolády, často miešajte. Ak je príliš horúce, znížte teplotu. Akonáhle sú takmer úplne roztavené, odstráňte z tepla a miešajte, kým nie sú hladké a teplé. Nie horúce.
- 2Každé jablko namočte do čokolády. Zdvihnite ho a nechajte extra čokoládu odkvapkať späť do misy. Otočte ho a otáčajte palicou, aby každý kúsok jablka získal pekný a dôkladný povlak.
- Ak sa kúsky vedľa tyčinky Popsicle ukazujú ako ťažko dostupné, chyťte lyžicu a štipkou sa dotknite všetkých ťažko dostupných miest. Vyrovnať; vrstvenie by malo byť zo všetkých strán rovnaké.
- 3Jablko stočte do polevy. Možno budete musieť použiť ruky a dostať sa tam, aby ste zaistili rovnomerné obalenie celého jablka. Ak poleva odkvapkáva pod ťarchou, potľapkajte ju z každej strany.
- Ak používate mrholenie, položte jablká na koláč, nanuky sa držte. Potom jednoducho vezmite lyžicu svojho mrholenia a podržte ju asi 15 cm nad jablkami, čím vytvoríte na papieri čiary rôznej hrúbky.
- 4Položte jablká na plech. Na zmrzlinu palice musí smerovať nahor. Vložíme do chladničky stuhnúť, kým čokoláda nestuhne.
- 5Hotovo.
- Polevu si môžete kedykoľvek obliecť a potom pridať mrholenie (alebo viac čokolády!)!
- Čím menšie sú vaše kúsky čokolády, tým rýchlejšie sa rozpustia.
- Držte jablko palicou smerom k sebe, aby ste vytvorili horizontálne mrholenie.
- 6 nanukových paličiek
- Pergamenový papier
- List cookie
Prečítajte si tiež: Ako rýchlo rozmraziť morku?
Otázky a odpovede
- Koľko prísad môžete pridať do svojich čokoládových jabĺk?Môžete toho pridať toľko, aby ste obalili každú časť jablka obaleného v čokoláde. Ak ich pridávate, urobte to, kým je čokoláda ešte roztopená, inak sa prísady nelepia. Pridajte veci ako čokoládové posypky, drvené orechy, jedlé trblietky atď.
- Ako nakrájam jablko obalené v čokoláde?Zahrejte čepeľ noža v horúcej vode, aby rozpustila čokoládu tam, kde chcete krájať; inak sa čokoláda rozpadne.
- Koľko čokolády za šesť jabĺk?Recept v tomto článku je špeciálne pre šesť jabĺk. Hovorí sa, že potrebujete 0 kg polosladkej čokolády nakrájanej na kúsky.
- Môžem použiť červené jablká namiesto zelených jabĺk?Zelené jablká budú kyslejšie, ale môžete ich použiť. Môžete dokonca použiť jahody!
- Keď som nakrájal svoje hotové jablko obalené v čokoláde, všetka čokoláda odpadla. Návrhy?Nie je vám súdené krájať jablko; len to zjedz na palici.
- Sú pokyny rovnaké, ak roztopím tyčinky bielej čokolády (nie cukríky)?Áno, pokyny by boli rovnaké.
- Ako by bolo najlepšie prepravovať jablká pokryté čokoládou?Môžete použiť vyčistené čínske škatule na jedlo. Niektoré dolárové obchody ich majú v rôznych farbách, ak ich chcete farebné a úplne nové. Tieto by fungovali dobre, pretože sú vysoké a stále ich môžete zavrieť, aby sa prach nedostal na sladkosti.
- Ako dlho môžu zostať v chladničke? Ak ich urobím v stredu večer, budú dobré jesť do soboty? Zaujíma vás, či aj čokoláda zostane dobrá?Tieto čokoládové jablká vám vydržia týždeň, ak každé čokoládové jablko zabalíte jednotlivo do kúska celofánu. Alebo uchovávajte jablká vo vzduchotesnej nádobe.
- Ako dlho tieto vydržia?Pri správnom skladovaní v plastovom obale alebo v plastovom obale môžu jablká vydržať až týždeň alebo dva.
- Môžem namiesto čokolády použiť karamel?Áno, ale môže byť lepivejší, preto sa uistite, že sa pri sušení nelepí alebo nelepí na papier.
