Ako vyrobiť koláčky z ovsených vločiek?
Do zmesi ovsených vločiek vmiešame múčnu zmes.
Tento recept robí lahodné jednoduché koláčky, ktoré sú skvelé k maslu, čaju a džemu. Ak chcete, môžete do cesta pridať zmesi, ako sú čokoládové lupienky alebo hrozienka. Tento recept je perfektný, ak niekedy urobíte príliš veľa ovsených vločiek.
- 2 lyžice masla
- 2 lyžice medu
- 1 šálka (162 g) varených ovsených vločiek
- 0,67 šálky (150 ml) mlieka
- 1,75 šálky (210 g) celozrnnej múky
- 4 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 0,5 lyžičky soli
- Cukor na posypanie (voliteľné)
- 1Rúru predhrejte na 177°C/180°C.
- 2Maslo a med rozpustíme a primiešame do ovsených vločiek.
- 3Vmiešajte mlieko do zmesi ovsených vločiek.
- 4Múku, prášok do pečiva a soľ spolu premiešame.
- 5Do zmesi ovsených vločiek vmiešame múčnu zmes. Ak je cesto príliš vlhké, pridajte ešte trochu múky. Z cesta by mala vzniknúť hrubá guľa.
- 6Cesto rozvaľkajte na hrúbku 2,5 cm a nakrájajte na kolieska.
- 7Koláče posypte cukrom.
- 8Kúsky cesta pečieme na vymastenom plechu 15-20 minút.
- 9Hotovo.
- Na posypanie najlepšie poslúži cukor Turbinado.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť cukrovú trstinu?
