Ako vyrobiť vianočné cukrovinky?
Ak si chcete vyrobiť vianočné cukrovinky, vyskúšajte si vyrobiť vlastné mätové cukríky, ako sú napríklad cukrové palice, mätové krémy a mätová kôra. Môžete si tiež pripraviť karamelové a karamelové pochúťky vrátane karamelových kukuričných a karamelových štvorcov. Ak ste milovníkom čokolády, choďte na čokoládové hľuzovky, fondán alebo korytnačie cukríky. Alebo si môžete vyrobiť cukríky z marshmallow, ako sú marshmallow potiahnuté čokoládou a skalnatá cesta. Ak sa chcete dozvedieť, ako vyrábať staré vianočné cukrovinky, ako sú lízanky a turecké špeciality, posuňte sa nadol!
Ak si chcete vyrobiť vianočné cukrovinky, vyskúšajte si vyrobiť vlastné mätové cukríky, ako sú napríklad cukrové palice, mätové krémy a mätová kôra.
Ste pripravení dopriať si ospravedlniteľnú dobrotu vianočných cukroviniek? Tu je návod, ako sa dostať do ducha sezóny s vysokým sviatočným cukrom. Začnite čítať tento návod tak, že sa posuniete nadol k prvému kroku.
Časť 1 zo 6: mäta pieporná
- 1Vyšľahajte niekoľko domácich cukroviniek. Skúste si vyrobiť tieto klasické vianočné dobroty vo vlastnej kuchyni!
- 2Vyrobte si mätové krémy. Tieto dobroty podobné sušienkam sa vám rozpustia v ústach.
- 3Vyskúšajte domácu mätu piepornú. Kôra mäty piepornej zabalená v jednotlivých darčekových vreciach je skvelým darčekom k sviatku.
Časť 2 zo 6: karamely a karamely
- 1Vytvorte dávku karamelu, ktorý použijete na rôzne maškrty. Karamel môžete nechať stuhnúť vo formách na výrobu individuálnych pochúťok, alebo ním pokvapkať fondán, marshmallow, sušienky alebo zmrzlinu.
- 2Uvarte karamelovú kukuricu. Kým ste na tom s popcornovými girlandami, môžete ich tiež ušetriť na karamelovú kukuricu!
- 3Vyrobte si karamel, zimnú klasiku. Toffee je veľmi podobná karamelu, varenému do tvrdého stavu, takže má chrumkavú textúru.
- 4Alebo použite mikrovlnnú rúru na rýchlu dávku karamely. Nemáte čas na výrobu celej dávky, ale napriek tomu potrebujete dovolenku? Tu je odpoveď!
- 5Vytvorte čokoládové karamelové štvorce. Chladenie tejto pochúťky v chladničke spôsobí, že je ľahké ju podávať aj jesť.
- 6Vyrobte si malé marshmallow karamelové dobroty. Skombinujte gýčové marshmallow s chrumkavou karamelou!
Časť 3 zo 6: čokolády a hľuzovky
- 1Vyrobte si klasické čokoládové hľuzovky. Tieto dobroty sú perfektné na prázdninové večierky (alebo si ich užívate sami)!
- 2Alebo vyskúšajte mätové hľuzovky. Pridajte do čokolády zimný chlad pomocou mäty piepornej.
- 3Skúste tekvicové hľuzovky. Tekvica nie je len na jeseň - môže byť aj slanou vianočnou príchuťou!
- 4Ako skvelý darček urobte vianočné pudingové hľuzovky. Sú trochu komplikované, ale sú pekným darčekom.
- 5Skúste tento tradičný recept na fondán. Fudge je vianočná klasika a je skvelým darčekom.
- 6Alebo trochu podvádzajte a v mikrovlnke robte fondán. Chutí rovnako dobre a nikto nemusí vedieť, že ste si uťali nejaké rožky!
- 7Skúste ruský fondán. Tento twist bez čokolády na starej klasike sa topí je hladký a zlatohnedý.
- 8Vyrobte si vlastné korytnačie cukríky. Namiesto nákupu korytnačiek - čokoládových, karamelových a pekanových cukroviniek ich pripravte vo vlastnej kuchyni!
Domáce cukríky sú vždy milým osobným darčekom, ktorý niekomu ukazuje, že ste si našli čas na starostlivosť.
Časť 4 zo 6: cukríky marshmallow
- 1Vyrobte si vlastné marshmallow. Sú nadýchanejšie ako v obchode a ich výroba je zábavná.
- 2Zamiešajte kamenistú cestu. Pridajte do marshmallow čokoládu, kokos, orechy a čerešne, aby boli chrumkavé.
- 3Marshmallow obalíme v čokoláde. Ich chladenie v chladničke zabráni tomu, aby tieto sladkosti boli nekontrolovateľne mazľavé.
Časť 5 zo 6: ovocné, orieškové a medové cukríky
- 1Čerešne namáčame v čokoláde. Na tento recept môžete použiť čerešne obyčajné alebo maraschino.
- 2Arašidy urobte krehkými. Táto klasická zimná pochúťka je skvelým darčekom hneď, ako bude prasknutá.
- 3Vyrobte si marcipán. Túto sladkú mandľovú pastu môžete jesť samotnú alebo ju použiť ako polevu na sušienky, koláče a iné cukríky.
- 4Vyrobte si voštinové karamely. Na rozdiel od bežnej karamely má tento recept jemnú medovú chuť a chrumkavejšiu textúru.
- 5Tyčinku zakryte plástom. Tieto obľúbené tyčinky z Veľkej Británie a Austrálie môžu byť pokryté chrumkavou voštinou a vytvoriť tak jedinečnú vianočnú pochúťku.
Prečítajte si tiež: Ako používať Tahini?
Časť 6 zo 6: staromódne cukríky
- 1Vyrobte si vianočné lízanky. Skúste použiť červené alebo zelené potravinárske farbivo na výrobu sviatočných lízankových zväzkov.
- 2Urobte si turecké potešenie. Vyskúšajte rôzne príchute ako ruža, citrón alebo pomaranč.
- 3Vyrobte si staromódne tvrdé cukríky. Tento recept obsahuje návod na jačmenný cukor a ovocné kvapky.
- Domáce cukríky sú vždy milým osobným darčekom, ktorý niekomu ukazuje, že ste si našli čas na starostlivosť.
- Prísady a nástroje na varenie
- Celofán a škatule na balenie
- Stuha a ďalšie dekoratívne prvky
- Visačky na darčeky
- Podávanie riadu
Otázky a odpovede
- Mám desať rokov a chcela by som recept, ktorý nepoužíva žiadny sporák a/alebo elektrické spotrebiče. Nejaké nápady?Bliss gule by boli pre vás perfektné, sú to akési „surové“ cukríky, ktoré nevyžadujú zahrievanie. Môžu byť vyrobené z veľmi málo prísad, ako sú bobule, orieškové maslo, javorový sirup a kokos, ako jeden príklad. Všetko, čo musíte urobiť, je zmiešať ingrediencie, tvarovať z nich guľu a nechať stuhnúť v chladničke.
