Ako vyrobiť tri koláčky s prísadami?
Niekoľko rôznych variácií: Detské kuchynské višne: Skúste do zmesi pridať trochu potravinárskeho farbiva, aby ste vo svojich koláčikoch trochu poznačili.
Perie ľahké, nadýchané a úplne odolné voči zlyhaniu.
Koláčiky sú vynikajúcim doplnkom každého čajového večierka alebo posedenia. Tento recept urobí najľahšie a najchutnejšie koláče do pol hodiny.
Tento recept používajú demonštranti Tupperware na večierky. Na výrobu koláčov je lepšie použiť zariadenie Tupperware, ale na to postačí bežný štandardný kuchynský riad.
Plechovka limonády sa v recepte používa ako alternatíva k prášku do pečiva na dosiahnutie týchto chutných koláčov.
Plechovka limonády sa v recepte používa ako alternatíva k prášku do pečiva na dosiahnutie týchto chutných koláčov. Plechovka limonády má všetky vzostupné látky, ktoré scones potrebuje, a dodáva im to trochu charakteru, takže sa nebojte, nezničí ich to!
- 5 šálok kvalitnej samokysnutej múky
- 300 ml smotany
- 250 ml plechovky limonády
Servírovacie prísady:
- 200 ml zahusteného krému
- 50 g zmäknutého masla
- 0,25 šálky džemu
- Čas prípravy: 8 minút
- Čas varenia: 12-15 minút
- Robí: 8-10 porcií
- 1Vložte rošt do hornej tretiny rúry a predhrejte na 200°C alebo 199°C (nútený ventilátor).
- 2Múku preosejte do veľkej misky, aby ste odstránili všetky hrudky.
- 3Do múky pridajte 200 ml smotany a plechovku limonády. Zmes krájajte a skladajte špachtľou, kým nevytvorí guľu.
- 4Zmes vyklopte na plech alebo na papierom vysypaný plech.
- 5Prsty poprášime múkou a zľahka hnetieme, kým nie je zmes hladká a jemne pružná. Zmes neprepracujte.
- 6Cesto vyformujeme tak, aby vzniklo zhruba štvorce hrubé asi 2 centimetre (0,8 palca). Stierku poprášime múkou a pomocou jej okraja cesto „nakrájame“ na požadovaný tvar koláča. Každý koláčik na plechu alebo plechu na pečenie jemne oddeľte.
- 7Koláčiky pečte 15 minút alebo do zlatohneda a nechajte uvariť.
- 8Teplé rozdelíme a podávame so smotanou, džemom a čerstvými bobuľami.
- Niektoré rôzne variácie:
- Detské kuchynské koláčiky: Skúste do zmesi pridať trochu potravinárskeho farbiva, aby ste vo svojich koláčikoch trochu poznačili. Deťom sa bude páčiť nápad s farebným jedlom a je to skvelá učebná pomôcka. Dobre sa im chodí aj v školských spoločných obedoch.
- Pikantné koláčiky: V štádiu mixovania koláčov pridajte čerstvé nakrájané bylinky alebo nakrájanú jarnú cibuľku a sušené paradajky. Ak ste trochu jedlíci mäsa, pridajte oholenú šunku alebo predvarenú slaninu. Sú vynikajúce podávané so smotanovým syrom.
- Poznámky k vareniu:
- Na zvýšenie povzbudivosti pridajte 0,5 ČL prášku do pečiva.
- Namiesto toho, aby ste varešky krájali na požadované tvary, varte celú zmes o hrúbke 2 centimetre (0,8 palca) trochu dlhšie. Keď je varenie hotové, nakrájajte na menšie kolieska. Šetrí ich prílišný dotyk, čím sa zabráni premieseniu, a zostanú dlhšie v teple!
- Aby Tupperware udržal koláčky a zabránil ich zatuchnutiu, investujte do vzduchotesného kontajnera, predávajú sa vynikajúce. Umiestnite do teplého a suchého prostredia, ako je špajza alebo skrinka. Pred vyschnutím alebo zberom plesní vydržia 2-3 dni. Tip, ako ich po pár dňoch ochutiť o niečo sviežejšie, je dať im rýchle zapnutie v mikrovlnnej rúre. Roztopí sa aj maslo.
Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť tvrdé karamelové cukríky?
Otázky a odpovede
- Je to plechovka mrazenej koncentrovanej limonády?Môže sa použiť plechovka mrazeného koncentrátu. Pred použitím musí mať izbovú teplotu.
