Ako uvariť sušienky z hnedého cukru?
Na pikantné sušienky pridajte do cesta 2 lyžičky škorice, 1 lyžičku muškátového orieška a 0,5 lyžičky mletého klinčeka.
Tu je koláčik, ktorý môžete upiecť obyčajný alebo ho okoreniť škoricou, muškátovým orieškom a klinčekmi. Tak či onak, tieto cookies by pridali niečo špeciálne na akýkoľvek prázdninový podnos s cookies.
- 0,5 šálky zmäknutého masla alebo margarínu
- 1 šálka tmavohnedého cukru, zabalená
- 1 vajce
- 1 lyžička vanilky
- 2 šálky múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 0,25 lyžičky soli
- Na pikantné sušienky pridajte do cesta 2 lyžičky škorice, 1 lyžičku muškátového orieška a 0,5 lyžičky mletého klinčeka
- 1Predhrejte rúru na 177°C.
- 2Do misky na mixovanie pridajte maslo alebo margarín.
- 3Do masla pridáme hnedý cukor a vajíčko a vyšľaháme dohladka.
- 4Pridajte vanilku, prášok do pečiva a soľ.
- 5Poraziť.
- 6Do maslovej zmesi pomaly pridávame múku.
- 7Ak používate, pridajte korenie.
- 8Povrch zľahka poprášime múkou.
- 9Roll out cookie cesto na 0,30 cm hrubé.
- 10Cesto na keksy vykrajujte pomocou obľúbených vykrajovačiek.
- 11Plechy na pečenie vymastíme.
- 12Vykrojené cesto na keksy poukladáme na pripravené plechy.
- 13Pečte 10 až 12 minút alebo kým nie je test cookies hotový.
- 14Ochlaďte sušienky na drôtených roštoch.
- 15Hotovo.
- Misa na miešanie
- Valček
- Odmerky a lyžice
- Plechy na pečenie
- Rošty na pečenie
Prečítajte si tiež: Ako urobiť koláčovú kôru vopred?
Otázky a odpovede
- Potrebujem korenie?Nie. Odporúčanie korenia je platné iba vtedy, ak chcete vyrábať korenené sušienky. Vanilka je však potrebná.
- Koľko to slúži?Tento recept robí cca. 25 porcií.
