Ako pripraviť plnené feferónky?
Vyskúšajte tieto rôzne recepty na plnené horúce banánové papriky, ktoré zaručene prinesú hostí na niekoľko sekúnd.
Lahodné a zdravé plnené feferónky sú ideálnym predjedlom alebo prílohou. S toľkými rôznymi možnosťami plnenia prísad a tak malou potrebnou prípravou sa s týmto pikantným občerstvením naozaj nemôžete pokaziť! Vyskúšajte tieto rôzne recepty na plnené horúce banánové papriky, ktoré zaručene prinesú hostí na niekoľko sekúnd.
Plnené banánové papriky v talianskom štýle
- 0 kg mletej talianskej klobásy, praženej a nadrobno nakrájanej
- 0,5 šálky mletého syra Romano
- 1 klinový sušený syr Ricotta
- 0,5 šálky strúhanky
- 1 veľké vajce
- 4 banánové papriky, celé
- 1 šálka marinarovej omáčky, zahriata
- Zeleninový olej
- Soľ a korenie podľa chuti
Plnené banánové papriky v talianskom štýle.
Celkový čas: 20 minút | Porcie: 4
Plnené papriky zabalené v slanine
- 6-8 veľkých banánových paprík
- 1 malá paradajka, nakrájaná na kocky
- 2 šálky strúhaného ostrého syra Cheddar
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na kocky
- 0,5 malej zelenej papriky, nakrájanej na kocky
- 1-2 jalapeňo papriky, nakrájané na kocky
- 12-16 plátkov slaniny
- Soľ a korenie podľa chuti
Celkový čas: 30 minút | Porcie: 6-8
Metóda 1 z 2: Plnené banánové papriky v talianskom štýle
- 1Klobásu, strúhanku, rímsky syr a vajíčko spojte vo veľkej mise. Prísady dobre premiešajte a podľa chuti pridajte soľ a korenie.
- 2Banánovú papriku poukladáme na reznú dosku. Kuchárskym nožom odrežte stopku každého korenia a vyberte semená.
- 3Lyžicu klobásovej zmesi nalejte do každého korenia. V prípade potreby položte stonku späť na každé korenie; v opačnom prípade stonky zahoďte.
- 4V hrnci zohrejte rastlinný olej na strednom ohni. Vložte plnenú papriku do panvice a opekajte z každej strany 2-3 minúty, alebo kým nezhnednú.
- 5Marinarovú omáčku dajte do servírovacej misky. Na vrch omáčky poukladáme plnené papriky a pridáme nastrúhaný syr ricotta. Podávame teplé.
Metóda 2 z 2: Plnené papriky zabalené v slanine
- 1Papriky poukladáme na reznú dosku. Ostrým nožom vyrežte do každého korenia zvislú štrbinu od stonky až po dno.
- Štrbina sa používa ako otvor pre vypchávku; nerežte úplne na druhú stranu.
- 2V miske zmiešajte syr, paradajky, cibuľu, papriku a papriku jalapeño. Podľa chuti dochutíme soľou a korením.
- 3Po lyžičkách zmes rovnomerne vmiešajte do každého banánového korenia. Omotajte jeden alebo dva kusy slaniny (podľa vašich osobných preferencií) okolo každého banánového korenia a každý zaistite špáradlom.
- 4Plnené papriky položte na podnos brojlerovej panvice. Opekajte 5 minút z každej strany alebo do zlatista.
- 5Podávajte teplé a vychutnajte si!
- Banánové papriky je možné krájať na výšku alebo na šírku, aby sa vytvoril priestor pre plnku.
- Do mletej klobásy pridajte orestovanú nakrájanú cibuľu a cesnak, aby získali extra chuť.
- Vegetariáni môžu na nahradenie mletej klobásy použiť tofu alebo seitan. Mleté hovädzie mäso alebo mleté morčacie mäso možno použiť aj ako ľahšiu možnosť s nízkym obsahom kalórií.
- Varte svoju klobásu vopred.
Plnené banánové papriky v talianskom štýle
- Veľká miešacia miska
- Stredný kastról
- Doska na krájanie
- Strúhadlo na syr
Plnené papriky zabalené v slanine
- brojlerov panvicu
- Miešacia misa
- Ostrý nôž
Prečítajte si tiež: Ako jesť viac strukovín?
