Ako variť vegánske sladkosti?
Vegánske dezerty nedostávajú dostatok kreditu za to, ako môžu byť chutné a uspokojujúce. Podľa týchto receptov môžu byť dezerty od pudingov cez koláče až po zmrzlinu vyrobené úplne bez pridania mliečnych výrobkov.
Metóda 1 z 5: vegánsky koláč
- 1Vyrobte si škoricovo -banánovo -čučoriedkový vegánsky koláč : Lahodná zmes korenia a ovocia spojí chutný a ľahký koláč.
- 2Vyrobte si vegánsky vlhký pomarančový koláč : Jednoduchý dezert pre vegánskych pekárov s túžbou po citrusoch. Pomarančová šťava sa používa namiesto mlieka, aby koláč poskytla krémovú, ale šťavnatú chuť.
- 3Vyrobte si vegánsky mätový čokoládový koláč. Tento recept používa korenie mäty na ochutenie lahodného cesta a vytvára vegánsky dezert, ktorý sa ľahko a rýchlo pripravuje. Je perfektný na formálnejšie príležitosti alebo na ľahké letné osvieženie.
- 4Vyrobte si vegánsky hruškový koláč. Toto je ďalší vynikajúci recept, ktorý používa hrušky nielen na poskytnutie lahodnej arómy, ale tiež na zvýšenie vlhkosti a hrúbky cesta.
- 5Vytvorte vegánsky tvarohový koláč. Je to úžasný recept bez mliečnych výrobkov, ktorý môžete pripraviť ako samostatné jedlo, alebo ako základ pre ovocný tvarohový koláč alebo bohatšiu verziu doplnenú orechmi a čokoládovou omáčkou.
- 6Vytvorte marhuľový a orechový koláč. Využíva jemnú orieškovú chuť vlašských orechov a bohatú textúru marhúľ, aby sa spojil do nádhernej kombinácie chutí.
- 7Pripravte si vegánsky koláč z mandarínkového koláča. Sladká príchuť mandarínka pridáva ďalší rozmer k bohatej fondán, rozvoj krémovú a sladkú chuť.
- 8Vyrobte si vegánsky mrkvový koláč. Toto je verzia tradičného dezertu bez mliečnych výrobkov, ktorá namiesto živočíšnych produktov obsahuje sójové mlieko a náhradu vajec.
Metóda 2 z 5: vegánske košíčky a vdolky
- 1Vyrobte si vegánske košíčky : perfektný spôsob, ako urobiť večierok slávnostným alebo sa len zabaviť pri pečení. Tento recept používa namiesto bežného mlieka sójové mlieko, takže je nielen vegánske, ale aj krémové a chutné. Pridajte ovocie ako čučoriedky, jahodovú omáčku alebo banánové pyré, aby ste získali jedinečnejšiu chuť, alebo alternatívne pridajte ochutenú polevu.
- 2Vyrobte si vegánske šampanské cupcakes : jednoduché, vegánske suroviny ako múka a cukor okrem šampanského na výrobu cupcakes, ktoré sú prekvapivo nízkokalorické. Bublajúce šampanské dodáva koláčom ľahkú, nadýchanú textúru a poskytuje vynikajúcu pochúťku!
- 3Pripravte si vegánske banánové muffiny : vyrobené zo zrelých banánov a obsahujúce zdravé zložky ako ľanové semienko a pekanový orech. Ovocie a orechy obsiahnuté v prísadách robia z tohto receptu na banány perfektný spôsob, ako začať deň s optimálnou úrovňou živín.
- 4Vyrobte si vegánske muffiny z vlašských orechov : ďalšiu vlhkú, chutnú pochúťku s množstvom antioxidantov a bielkovín. Tieto muffiny majú vo vnútri vlašské orechy zdravé pre srdce a tiež neobsahujú mliečne výrobky na výživu, ako je maslo a mlieko, čo z nich robí chutné a zdravé alternatívy k tradičným muffinom.
Metóda 3 z 5: vegánske pudingy a peny
- 1Vytvorte vanilkový vegánsky puding : textúru klasického pudingu dosiahnete použitím veľkého množstva sójového mlieka. Sójové mlieko, ktoré má vysoké koncentrácie bielkovín a zdravých tukov, robí z tohto pudingového receptu zdravú a chutnú vegánsku alternatívu.
- 2Pripravte si vegánsky čokoládový puding : lahodná pochúťka plnená krémovým kakaom a obohatená o mäkké tofu podobné pudingu. Recept neobsahuje žiadne maslo ani mlieko, ale napriek tomu vyzerá a chutí ešte lepšie ako bežný čokoládový puding.
- 3Make Vegan Chocolate Mousse : podobný vegánskemu čokoládovému pudingu, ale má nadýchanejšiu a šľahanejšiu textúru. Táto pena tiež používa tofu na dokonalú textúru v kombinácii s bohatou krémovou čokoládou. Recept je jednoduchý, ľahký a chutný na prípravu 15 až 20 minút.
Metóda 4 z 5: vegánska zmrzlina
- 1Vyrobte si vegánsku čokoládovú zmrzlinu: z ingrediencií ako tofu a sójové mlieko vytvoríte nádhernú a chutnú kombináciu. Aj keď čokoládová zmrzlina neobsahuje veľa tradičných surovín typických pre tento dezert, chuť je prekvapivo autentická.
- 2Make Cookies and Cream Vegan Ice Cream : dodáva lahodnú čokoládovú chuť doplnenú o príchuť cookie, ktorá si nevyžaduje žiadne mliečne výrobky. Namiesto toho mandľový extrakt a sójové mlieko pomáhajú urobiť z tohto dezertu víťaza.
- 3Vyrobte si vegánsky čokoládový sorbet : zdravší ako tradičná zmrzlina, pretože prirodzene používa menej tukových prísad. V skutočnosti je tento recept taký jednoduchý, že vyžaduje iba vodu, kakao a olej. Konečná chuť je však osviežujúca a bohatá.
- 4Vyrobte si vegánsky kokteil : krémový a lahodný s použitím prekvapivých prísad, ako je zmiešané avokádo a mandľové mlieko, ktoré vytvoria nápadne hladkú a čokoládovú chuť a textúru. Tento milkshake je tiež neuveriteľne jednoduchý na výrobu, vyžaduje iba mixér.
- 5Vyrobte si jahodový sorbet : svieža, pikantná pochúťka, ktorá je ideálna na schladenie v horúcom letnom dni. Sorbet je vyrobený iba z čerstvých, nemliečnych prísad, ako sú jahody a ľad, a preto je výživný a ľahko sa pripravuje.
Metóda 5 z 5: vegánske sušienky
- 1Vyrobte bezlepkové vegánske sušienky : môžu byť tiež bezlepkové, čo znamená, že okrem toho, že neobsahuje žiadne mliečne výrobky, neobsahuje ani pšeničné výrobky. Výsledkom sú sušienky, ktoré sú ešte zdravšie a chutnejšie.
- 2Vyrobte Vegan Snickerdoodles : sladkú, sladkú a lahodnú pochúťku, ktorá nevyžaduje žiadne vajcia ani mlieko. Tento recept používa vegánske náhradky masla a vajec ako náhradu za mliečne prísady, pričom zachováva textúru a chuť tradičného snickerdoodle, ale robí recept úplne vegánskym!
- 3Vyrobte si čokoládové sušienky : vynikajúca čokoládová chuť, ktorá je vlhká a sladká. Recept vyžaduje namiesto tradičných vajec náhradu vajec, aby sušienky chutili ako skutočné.
Prečítajte si tiež: Ako pripraviť kokosové sladkosti?