Ako pripraviť kuracie sendvič?

Na prípravu delikátneho kuracieho sendviča natrite majonézu a horčicu na chlieb podľa vlastného výberu. Potom na vrch dajte vrstvu lahôdkového kura a potom vyberte svoje obľúbené polevy, ako sú paradajky, šalát alebo syr. V prípade pečeného kuracieho sendviča môžete kuracie prsia potrieť olejom a potom piecť v rúre 10 minút pri 232°C. Skončite otočením prsníkov, varením ďalších 8-10 minút a pridaním kuracieho mäsa na sendvič s obľúbenými polevami. Ak máte nápady, ktoré polevy použiť alebo ako pripraviť vyprážaný kuracie sendvič, čítajte ďalej!

Lívia Konečná
Lívia Konečná
• 6 min čítanie
Môžete sa naučiť vyrábať kuracie sendviče v štýle deli
Ak sa chcete naučiť niekoľko základných spôsobov prípravy sendviča, môžete sa naučiť vyrábať kuracie sendviče v štýle deli, sendvič s pečeným kuracím mäsom a vyprážanú odrodu.

Kuracie sendviče sú jednoduché a chutné a ponúkajú vám takmer nekonečné množstvo možností, variácií a receptov. Ak sa chcete naučiť niekoľko základných spôsobov prípravy sendviča, môžete sa naučiť vyrábať kuracie sendviče v štýle lahôdok, pečené kuracie sendviče a vyprážanú odrodu.

Prísady

Deli kuracie sendvič

  • 2 krajce chleba podľa vlastného výberu
  • Nakrájané kura z deli
  • Majonéza alebo horčica
  • Polevy podľa vlastného výberu

Vyprážaný kuracie sendvič

  • 2 krajce chleba podľa vlastného výberu
  • Potrebné prísady na cesto
  • 2-4 kuracie prsia
  • Olej
  • Polevy podľa vlastného výberu

Pečený kuracie sendvič

  • 1 veľké kuracie prsia
  • Korenie a korenie
  • 2 hamburgerové buchty alebo viaczrnné pečivo
  • Olej
  • Plátky syra
  • Polevy podľa vlastného výberu

Metóda 1 z 3: príprava delikátneho kuracieho sendviča

  1. 1
    Vyberte si dobrý sendvičový chlieb. Kuracie sendviče sa hodia k akémukoľvek druhu sendvičového chleba, ktorý si vyberiete. Chrumkavé remeselné chleby a mäkšie sendvičové bochníky sú skvelé na výrobu sendvičov. Nasledujúce položky robia skvelé kuracie sendviče:
    • biely chlieb
    • Celozrnná
    • Medová pšenica
    • Ovos
    • Cmarový chlieb
    • raž
  2. 2
    Nakúpte nakrájané kura z deli. Väčšina pultov na lahôdky bude mať rôzne kuracie mäso, ako sú pečené, pečené alebo pikantné odrody. To vám tiež poskytne možnosť výberu hrúbky, od oholených tenkých až po hrubé, výdatné plátky.
    • Tiež ste si mohli kúpiť v chladiacej časti miestneho obchodu s potravinami, kúpiť zavarené kuracie kúsky v konzervách alebo si upiecť vlastné kura.
    • Ak sa chcete naučiť pražiť alebo vyprážať vlastné kura na sendvič, pozrite sa na ďalšie časti.
  3. 3
    Vyberte si korenie. Na jednu stranu jedného alebo oboch krajcov sendvičového chleba natrite majonézu, horčicu alebo vami preferovaný výrobok. Na to navrstvite toľko kuracieho mäsa, koľko chcete. Na kurča pridajte vrstvy čohokoľvek iného, čo si myslíte, že by ste chceli.
    Na prípravu delikátneho kuracieho sendviča natrite majonézu
    Na prípravu delikátneho kuracieho sendviča natrite majonézu a horčicu na chlieb podľa vlastného výberu.
  4. 4
    Vyberte ďalšie polevy. Možnosti by mali zahŕňať šalát, paradajky, kapustu, cibuľu, papriku, kolieska pepperoncini, avokádo, klíčky a rôzne druhy syrov. Ak to spolu vonia, malo by to spolu aj chutiť.
  5. 5
    Používajte druhy zálievok, ktoré sa vám páčia, a užívajte si ich!

Metóda 2 z 3: príprava vyprážaného kuracieho sendviča

  1. 1
    Získajte potrebné prísady. Na prípravu tohto sendviča budete potrebovať:
    • 1 vajce
    • 3 šálky mlieka
    • 3 šálky jemnej strúhanky
    • 1 šálka múky
    • 1 lyžička soľ
    • 1 lyžička paprika
    • 4 lyžičky čierne korenie
    • 2-4 lyžice šálok oleja na varenie
    • 2-4 kuracie prsia bez kosti, bez kože
    • 1-2 lyžičky prášku z červeného chilli pre pikantnú chuť, ak je to žiaduce
    • 1 lyžička drvenej cibule
  2. 2
    Vymiesime cesto Vložte vajíčko a mlieko do jednej misky. Vajce šľahajte, kým nie je integrované. Potom pridajte strúhanku, múku a ďalšie suché prísady, dôkladne premiešajte metličkou, aby sa spojila zmes cesta.
  3. 3
    Kuracie cesto naklepeme. Každý plátok kuracieho mäsa rovnomerne ponorte do múky, potom do cesta a znova múky. Kúsky dajte na tanier, aby ste ich nechali odpočívať, kým si pripravíte olej na vyprážanie.
    Na vyprážaný kurací sendvič môžete použiť zmiešané korenie alebo trochu chilli
    Na vyprážaný kurací sendvič môžete použiť zmiešané korenie alebo trochu chilli, ak máte radi pikantné veci.
  4. 4
    Do veľkej panvice nalejte olej. Dajte sporák na stredné nastavenie a teplom potrite malé množstvo studenej vody, aby ste skontrolovali teplo. Ak syčí, potom je panvica dostatočne horúca na varenie kura.
  5. 5
    Vložte každý kus kuracieho mäsa do panvice. Vložte niekoľko kúskov naraz, ale dávajte pozor, aby ste panvicu nepreplnili. Ak tak urobíte, výrazne znížite teplotu oleja, vďaka čomu bude vaše kura premočené a mastné. Kura raz obrátime, až bude na dne dozlatista.
    • Kuracie mäso vyberte z panvice, keď je zlatohnedé a uvarené na vnútornú teplotu 74°C. Plátky kuracieho mäsa položte na dosku na krájanie, aby ich pred krájaním nechali odpočinúť.
    • Ak nemáte teplomer, nakrájajte kúsok kurčaťa na polovicu. Uistite sa, že šťava tečie a že vo vnútri nie je ružovkastá.
  6. 6
    Kuracie mäso nakrájajte na tenké prúžky a pridajte polevy podľa vlastného výberu. Vyprážané kura sa skvele hodí k ľubovoľnému počtu rôznych druhov sendvičového chleba a k množstvu rôznych korenín a prísad. Vyskúšajte nasledujúce:
    • Použite taliansky chlieb, tigrí chlieb, bagetu alebo olivový syr.
    • Navrch dajte nakrájaný kôprový nálev, surovú červenú cibuľu, šalát a paradajku.
    • Podľa chuti pridajte majonézu, horčicu alebo kečup.
  7. 7
    Hotový!

Metóda 3 z 3: príprava pečeného kuracieho sendviča

  1. 1
    Získajte potrebné prísady. Na prípravu tohto kuracieho sendviča budete potrebovať:
    • 1 veľké vykostené kuracie prsia bez kože
    • 1 lyžička olivového oleja
    • Soľ a korenie podľa chuti
    • 0,5 lyžičky soli
    • 0,25 lyžičky korenia
    • 0,25 čajovej lyžičky cesnakového prášku
    • 0,25 čajovej lyžičky cibuľového prášku
    • 0,25 čajovej lyžičky sušeného oregana
    • 0,25 lyžičky papriky
    • Alobal
    • Hamburgerové žemle (celozrnné) alebo viaczrnný chlieb
  2. 2
    Kura pripravte na pečenie. Obe strany kuracích pŕs potrieme olivovým olejom a posypeme korením. Kura vyložíme na plech bez plechu a predhrejeme rúru.
    Príprava delikátneho kuracieho sendviča
    Metóda 1 z 3: príprava delikátneho kuracieho sendviča.
  3. 3
    Kura pečieme pri 232°C 10 minút. Po desiatich minútach preklopte kura na druhú stranu a pečte ďalších 8 až 10 minút, alebo kým šťavy neprepustia vidličkou. Je dobré urobiť v najhrubšej časti malú štrbinu a zistiť, či je to hotové.
    • Čas pečenia budete musieť prispôsobiť veľkosti kuracích pŕs. Tento recept je perfektný na 8 oz, ale ak sú tie vaše oveľa väčšie, možno ich budete musieť piecť 12-15 minút z každej strany, a ak sú menšie, 8 minút na stranu bude asi tak akurát.
    • Najlepším spôsobom, ako sa uistiť, že sú hotové, je použiť teplomer na okamžité čítanie. Po vložení do najhrubšej časti by mala ukazovať 74°C. Ak nemáte teplomer, urobte v strede malú štrbinu a pokukujte, aby ste sa presvedčili, že je biely a nepriehľadný, nie ružový.
  4. 4
    Upečené kuracie prsia preložíme na tanier. Voľne prikryte alobalom a nechajte 5 minút odpočinúť, než ich vložíte do žemle alebo viaczrnného chleba podľa vlastného výberu, pričom ich doplníte polevou.
    • Predtým, ako rúru vypnete, skúste v rúre opekať žemle s nakrájaným syrom, aby vaše sendviče získali chrumkavú textúru. Starostlivo ich sledujte, aby sa nespálili.
  5. 5
    Užite si to!

Veci, ktoré budete potrebovať

Prečítajte si tiež: Ako vyrobiť francúzske posuvníky dipu?

Otázky a odpovede

  • Ak nemôžem nájsť papriku na vyprážaný kurací sendvič, čo môžem použiť namiesto toho?
    Na vyprážaný kurací sendvič môžete použiť zmiešané korenie alebo trochu chilli, ak máte radi pikantné veci.

Prečítajte si tiež:

  1. Ako upiecť kuracie prsia?
  2. Ako urobiť pod sendvič?
  3. Ako urobiť klubový sendvič?
Súvisiace články
  1. Ako urobiť sendvič z vyprážaných vajec?Bohdana Virčíková
  2. Ako pripraviť vyprážaný bolonský sendvič?Malvína Nemcová
  3. Ako urobiť bolonský sendvič?Hilda Zelenayová
  4. Ako vytvoriť morčací sendvič?Branislava Ondrejková
  5. Ako pripraviť zdravý sendvič so slaninkou a syrom v mikrovlnnej rúre?Alica Hulmanová
  6. Ako pripraviť sendviče z klobásy, papriky a cibuleBcA. Anna Oslejová
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail