Ako urobiť kastról Pierogi?

Pre jedinečné jedlo si pripravte kastrol s pizzou s príchuťou pizze, ktorý používa pizzovú omáčku, feferónky a syr mozzarella.

Môžete poznať plnené knedle z pierogi, syra a zemiakov. Ale ak vás už unavuje jesť ich samostatne alebo potrebujete dať dohromady kompletné jedlo, urobte si kastrol z pierogi. Aby ste získali klasické chute, navrstvte mrazené pierogi do zapekacej misy a zalejte ich roztopenou smotanovou syrovou zmesou, syrom čedar a slaninou. Alebo urobte ešte jednoduchší kastról. Zmrazte mrazené pierogi, smotanový syr a klobásu kielbasa a nechajte variť v pomalom hrnci. Ak si chcete dopriať jedinečné jedlo, pripravte si kastrol Pierogi s príchuťou pizze, ktorý používa pizzovú omáčku, feferónky a syr mozzarella. Podávajte ktorúkoľvek z kastrólov pierogi so zeleným šalátom a chlebom.

Prísady

Klasický kastról pierogi

1 (16-gramové alebo 456 g) balenie mrazených pierogi
0,5 šálky (112 g) smotanového syra
0,5 šálky (120 ml) kuracieho vývaru alebo mlieka
0,5 šálky (50 g) syra čedar, nastrúhaného
2 až 3 plátky slaniny, uvarené a rozdrobené
2 zelené cibule, nakrájané na ozdobu

Vytvorí jednu kastról 9 x 13 (23 x 33 cm)

Kastrol s pirohami a kielbasou

3 (16-gramové alebo 456 g) balenia mrazených pierogis
4 šálky (946 ml) kuracieho vývaru
1 8-gramový (225 g) balíček smotanového syra
1 šálka (100 g) strúhaného syra čedar
0 kg (453 g) kielbasa, nakrájané na plátky
Soľ a korenie podľa chuti

Robí 6 až 8 porcií

Kastról na pizzu

2 (16 gramov alebo 456 g) balenia mrazených pierogií (akékoľvek syrové a zemiakové príchute)
2 šálky (450 g) omáčky na pizzu, rozdelené
2 gramy (55 g) plátkov feferónky, rozdelené
1 šálka (113 g) strúhaného syra mozzarella, rozdelená

Prečítajte si tiež: Ako uvariť sušenú fazuľu?

Robí 8 porcií

Metóda 1 z 3: Výroba klasického kastróla pierogi

1

Predhrejte rúru a pripravte panvicu. Rúru zapnite na 204°C. Vyberte pekáč 9 x 13 (23 x 33 cm) a natrite ho sprejom na varenie. Vďaka tomu sa váš kastról nelepí na panvicu.
2
V kuracom vývare rozpustíme smotanový syr. 0,5 šálky (112 g) smotanového syra nakrájajte na kocky. Kocky vložte do menšieho hrnca s 0,5 šálky (120 ml) kuracieho vývaru alebo mlieka. Zapnite oheň na strednú teplotu a šľahajte smotanový syr, kým sa neroztopí.
- Ak máte málo času, môžete nakrájaný smotanový syr hodiť do hrnca, ale v hotovom kastróliku sa vám môžu vytvoriť hrudky.
3
Zostavte kastról. Otvorte jedno 16-gramové (456 g) balenie mrazeného pierogi. Položíme ich na dno pripravenej zapekacej misy a zalejeme teplým smotanovým syrom. Omáčku posypeme 0,5 šálkou (50 g) nastrúhaného syra čedar a na vrch poukladáme 2 až 3 plátky rozdrobenej slaniny.
- Ak nechcete použiť slaninu, môžete na vrch rozhádzať rozdrobenú, uvarenú klobásu.
4
Upečte klasický kastrol pierogi. Vložte panvicu do predhriatej rúry a zapekajte 25 minút. Pierogi by mali byť úplne mäkké a vyhrievané. Syr bude tiež trochu bublať.
- Kastról pred podávaním ozdobte 2 nakrájanými zelenými cibuľkami.

Kastról na pizzu podávajte s čerstvým, hodeným šalátom a tyčinkami.

Metóda 2 z 3: Výroba kastróla crockpot pierogi s kielbasa

1
V kuracom vývare rozpustíme smotanový syr. Jedno 8-gramové (225 g) balenie smotanového syra nakrájajte na kocky. Kocky vložte do malého hrnca so 4 šálkami (946 ml) kuracieho vývaru. Znížte teplotu a miešajte smotanový syr, kým sa neroztopí.
- Ak máte málo času, môžete nakrájaný smotanový syr hodiť do hrnca, ale v hotovom kastróliku sa vám môžu vytvoriť hrudky.
2
Suroviny na kastról zmiešajte v pomalom hrnci. Otvorte tri 16 gramové (456 g) balíčky mrazených pierogov a vložte ich do 5-litrového pomalého hrnca. Nakrájajte 0 kg (453 g) kielbasy a pridajte do pomalého hrnca. Vmiešajte zvyšné ingrediencie, kým sa kastról nespojí. Budete musieť zamiešať:
- Rozpustený smotanový syr a vývar
- 1 šálka (100 g) strúhaného syra čedar
- Soľ a korenie podľa chuti
3
Kastrol pierogi uvarte s kielbasou. Nasaďte veko na pomalý hrniec a zapnite ho na 3 až 4 hodiny na VYSOKÚ. Ak ho chcete variť dlhšie, zapnite ho na NÍZKU asi 6 hodín. Pierogi by malo byť mäkké a horké, zatiaľ čo syr by mal trochu bublať.
- Kastról podávajte so zeleným šalátom alebo chlebom (ako bageta).

Urobte si kastról z pierogi — Ale ak vás už unavuje jesť ich samostatne alebo potrebujete dať dohromady kompletné jedlo, urobte si kastról z pierogi.

Metóda 3 z 3: príprava kastróla na pizzu

1
Uvarte pierogi. Priveďte k varu veľký hrniec vody a pridajte dve 16-gramové (456 g) balenia mrazeného pierogi. Ak používate pierogi bežnej veľkosti, varte pierogi 5 až 7 minút. Mini-pierogi ich varte 3 až 5 minút. Vyprázdnite pierogi v cedníku.
- Na kastról môžete použiť svoju obľúbenú príchuť pierogi.
2

Predhrejte rúru a pripravte panvicu. Rúru zapnite na 191°C. Vyberte pekáč 9 x 13 (23 x 33 cm) a natrite ho sprejom na varenie. Vďaka tomu sa váš kastról nelepí na panvicu.
3
Zostavte kastról na pizzu. Odmerajte 2 šálky (450 g) pizzovej omáčky a nalejte 0,67 šálky (150 g) na dno nádoby. Polovicu uvarených pierogi položte na omáčku a zalejte ďalšou 0,67 šálkou (150 g) pizzovej omáčky. Na omáčku rozotrieme asi jeden gram (27 g) plátkov feferónky a nalejeme na to 0,5 šálky (56 g) nastrúhaného syra mozzarella.
- Keď pridáte feferónky, môžete do kastróla pridať akékoľvek iné polevy na pizzu. Skúste napríklad nakrájané huby, cesnak alebo klobásu.
4

Dokončite vrstvenie kastróla. Rovnakým spôsobom navrstvíme zvyšok kastróla. Pridajte ďalšiu vrstvu omáčky, zvyšok pierogi, rudovú omáčku, zvyšok feferónok a posledný syr.
5
Upečte kastról. Kastról vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 15 až 20 minút. Pierogi by malo viac zmäknúť a syr bude po upečení bublať. Kastról nechajte 10 minút vychladnúť, než ho budete podávať.
- Kastról na pizzu podávajte s čerstvým, hodeným šalátom a tyčinkami.

Veci, ktoré budete potrebovať

Odmerky a lyžice
Pomalý hrniec na 5 litrov
Pekáč 9 x 13 (23 x 33 cm)
Sprej na pečenie
Metla
Stierka alebo lyžica
Veľký hrniec
Drenáž
Malý kastról